【題目】蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe2+ ， 現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由Fe2+變?yōu)镕e3+ ． 若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生．這說明維生素C具有（　　）
A.還原性
B.氧化性
C.堿性
D.酸性

【答案】A
【解析】在空氣中，氧氣能夠把+2價鐵氧化成+3價；而加入維生素C則能防止這種氧化，說明被氧化的是維生素C而不再是+2價鐵，說明維生素C具有還原性，
故答案為：A．
加入維生素C發(fā)生的反應是鐵離子變?yōu)閬嗚F離子，發(fā)生的還原反應，據(jù)此回答即可。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】科學研究證明：核外電子的能量不僅與電子所處的能層、能級有關，還與核外電子的數(shù)目及核電荷的數(shù)目有關。氬原子與硫離子的核外電子排布相同，都是[Ne]3s23p6。下列說法正確的是(　　)

A. 兩粒子的1s能級上電子的能量相同

B. 兩粒子的3p能級上的電子離核的距離相同

C. 兩粒子都達8電子穩(wěn)定結構，化學性質相同

D. 兩粒子的電子發(fā)生躍遷時，產(chǎn)生的光譜不同

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各項中，在容量瓶上必須標明的是（ ）

①容量 ②刻線 ③溫度 ④壓強 ⑤物質的量濃度 ⑥用于配制酸溶液或堿溶液

A.②④⑥B.①③⑤C.①②③D.③⑤⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關物質的量的敘述，錯誤的是（　�。�
A.物質的量是國際單位制中七個基本物理量之一
B.物質的量表示含有一定數(shù)目粒子的集體
C.物質的量是國際單位制中的一個基本單位
D.摩爾是計量原子、分子或離子等微觀粒子的“物質的量”的單位

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】判斷下列有關化學基本概念的依據(jù)正確的是

A.溶液與膠體：二者不同的本質原因是能否發(fā)生丁達爾效應

B.純凈物與混合物：是否僅含有一種元素

C.氧化還原反應：反應過程中是否有電子的轉移

D.電解質與非電解質：物質本身的導電性

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】印刷電路板的主要反應是：Cu＋2FeCl3===CuCl2＋2FeCl2，其中氧化劑是______，氧化產(chǎn)物是________；若反應中消耗了32g銅，轉移電子的物質的量為_____。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列兩種氣體的分子數(shù)定相等的是（ ）

A.質量相等的NO2和N2O4B.等壓、等體積的N2和CO

C.氧原子數(shù)目相等的O2和O3D.原子數(shù)目相等的CO和N2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】氧化還原反應的實質是（　�。�
A.原子重新組合
B.有氧元素參加
C.元素化合價發(fā)生變化
D.電子的轉移（得失或偏移）

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某芳香族有機物的分子式為C8H6O2，它的分子（除苯環(huán)外不含其它環(huán)）中不可能有

A．兩個羥基 B．一個羧基 C．兩個醛基 D．一個醛基

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