食品添加劑通常必須在一定范圍內(nèi)使用，否則會損害人體健康，濫用下列食品添加劑會導致癌癥發(fā)生率增加的是（   ）
A．KIO3B．苯甲酸鈉C．維生素ED．NaNO2
D
亞硝酸鈉會與肉類的蛋白質(zhì)反應，生成一種致癌的化合物——亞硝胺，濫用會導致癌癥發(fā)生率增加的食品添加劑是D。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

加強食品檢測是保證食品安全、保護公眾利益的重要舉措，下列物質(zhì)不屬于食品安全檢測范疇的是
A．三聚氰胺B．蘇丹紅C．亞硝酸鈉D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

速效感冒沖劑的主要成分之一為“對乙酰氨基酚”，其結構簡式為
，有關它的敘述不正確的是(    )
A．能溶于熱水
B．在人體內(nèi)能水解
C．1 mol對乙酰氨基酚與溴水反應時最多消耗Br2 2 mol
D．與對硝基乙苯互為同系物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

為了消除人體碘缺乏病，我國政府規(guī)定食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO3），請計算（精確到0.1）:
(1)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)。
(2)若成人每天食用7 g碘鹽，從中攝取0.15 mg碘，那么1 kg碘鹽中含碘多少毫克？
(3)我國規(guī)定每千克食鹽中碘酸鉀的含量在0.06—0.08 g。某研究小組稱取食鹽樣品100 g，加入足量碘化鉀發(fā)生反應：KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O，測得生成碘單質(zhì)0.0254 g,請計算1 000 g樣品中KIO3的含量，并判斷樣品是否符合國家標準。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

為了防止甲狀腺增生這種地方病，需要在食鹽中加入(    )
A．I2B．KIC．KIO3D．MgCl2

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

(6分)鯊魚是世界上唯一不患癌癥的動物，研究發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有的角鯊烯(分子式為C30H50)有抗癌作用。試計算：
(1)角鯊烯中碳、氫兩元素的質(zhì)量比_________；
(2)41 g角鯊烯與_________克水中所含的氫元素的質(zhì)量相等？

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下圖所示的是一個分子的球棍模型。其中“棍”代表單鍵、雙鍵或三鍵，不同顏色的球代表不同元素的原子，則模型圖可代表一種（   ）
A．酯B．氨基酸C．醇鈉D．鹵代羧酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

李克強總理在2014年政府工作報告中提出：“要大力開發(fā)低碳技術，研發(fā)推廣一批高效節(jié)能技術，積極發(fā)展新能源和可再生能源�！毕铝杏嘘P做法與此不相符的是
A．回收廢棄飲料包裝材料，制作成公園內(nèi)的休閑長椅
B．大力開發(fā)豐富的煤炭資源，減少對石油的依賴
C．在西部和沿海地區(qū)興建風力發(fā)電站，解決能源問題
D．鼓勵購買小排量汽車，推廣與發(fā)展電動、混合動力汽車

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活中碰到的某些問題，常需要用化學知識解釋，下列說法不正確的是(    )
A．牙膏里填充少量的甘油，是由于甘油有吸濕性。
B．“神七”航天員的艙內(nèi)航天服主要成分是由碳化硅陶瓷和碳纖維復合而成，它是一種新型無機非金屬材料
C．食鹽中加入少量碘酸鉀，人食用后可補充人體內(nèi)碘元素的不足
D．明礬和漂白粉用于自來水的凈化和殺菌消毒，兩者的作用原理相同

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