把①蔗糖；②淀粉；③纖維素；④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分別進行水解，最終產(chǎn)物只有1種的是（  ）
A．①和②B．只有③
C．只有④D．只有②和③
D
蔗糖的水解產(chǎn)物有葡萄糖和果糖兩種產(chǎn)物；乙酸乙酯的水解產(chǎn)物也有兩種。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)油脂的敘述不正確的是   (　　)。
A．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯
B．油脂是屬于酯類
C．天然油脂沒有固定的熔點和沸點，所以天然油脂是混合物
D．油脂都不能使溴水褪色

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

下圖所示為人體在某生理過程中所發(fā)生的化學反應(yīng)示意圖。

(1)圖中標有字母的物質(zhì)中，________代表酶，其化學本質(zhì)是________，基本組成單位是________。
(2)如果B代表蔗糖，則C和D各代表________。
(3)下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯誤的是________。
A．它們的分子式不同，但化學元素組成相同
B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能
C．它們是同分異構(gòu)體
D．葡萄糖是單糖、蔗糖是二糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

有A、B、C三種無色溶液，它們分別為葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種，經(jīng)實驗可知：
①B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；②A遇碘水變藍色；③A、C均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
（1）試判斷它們各是什么物質(zhì)：A是________，B是________，C是________。
（2）分別寫出A、C發(fā)生水解反應(yīng)的化學方程式：
A：_____________________________________________。
C：_____________________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某學生做葡萄糖的還原性實驗，4 mL 0.5 mol/L的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol/L的NaOH溶液，將它們混合后，滴入1.0 mL的10%的葡萄糖溶液，加熱煮沸，結(jié)果沒有看到紅色沉淀生成。這是因為（  ）
A．葡萄糖濃度太大B．加熱時間不夠
C．CuSO4溶液的量不夠D．NaOH溶液的量不夠

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

分子式為C5H10N2O3的二肽在酸性條件下可水解為氨基酸（不考慮H2N-COOH和立體異構(gòu)），這些氨基酸重新組合可形成的二肽共有
A．3種B．6種C．9種D．12種

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

2004年諾貝爾化學獎授予阿龍.切哈諾沃等三位科學家，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解。化合物A是天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物，其相對分子質(zhì)量為165，其中O元素的質(zhì)量分數(shù)小于20%，N元素的質(zhì)量分數(shù)小于l0%。
（1）A的分子式為_______。
（2）光譜測定顯示，化合物A分子結(jié)構(gòu)中不存在甲基（-CH3），則化合物A的結(jié)構(gòu)簡式為_______ 。
（3）寫出A發(fā)生縮聚反應(yīng)的化學方程式_______。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
A．葡萄糖B．纖維素C．油脂D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素都是天然高分子化合物
B．蔗糖屬于多糖，能發(fā)生水解
C．乙烯、苯都可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)
D．福爾馬林可用作食品保鮮劑

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