【題目】下列敘述正確的是( )

A. 鑒定蔗糖水解產(chǎn)物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制Cu(OH)2

B. 醫(yī)學上常用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗尿液中的葡萄糖

C. 工業(yè)上利用油脂在酸的催化作用下發(fā)生水解來生產(chǎn)肥皂

D. 向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

【答案】B

【解析】試題分析：A．水解后溶液為酸性，應加堿至堿性檢驗葡萄糖，則鑒定蔗糖水解產(chǎn)物中有葡萄糖，不能直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液，故A錯誤；B．醫(yī)學上常用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗尿液中的葡萄糖，故B正確；C．工業(yè)上利用油脂在堿性條件下發(fā)生水解來生產(chǎn)肥皂，故C錯誤；D．向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純，但CuSO4溶液會使蛋白質(zhì)變性失去生物活性，故D錯誤。故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】X、Y、Z、W、M均為短周期元素且原子序數(shù)依次增大，X、M同主族；Z+、W3+與Y2-具有相同的電子層結(jié)構(gòu)；M 是地殼中含量占第二的元素。下列說法正確的是（ ）

A. 原子最外層電子數(shù)：X＞Y＞Z

B. 粒子半徑：r（W3+）＞r（Y2-）＞r（Z+）

C. MY2與Z2Y的化合物類型相同

D. 單質(zhì)沸點：M＞Z＞Y

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列能說明氯元素的非金屬性比硫元素強的事實是（ ）

①HCl比H2S穩(wěn)定 ②HClO氧化性比H2SO4強

③HClO4酸性比H2SO4強 ④Cl2能與H2S反應生成S

⑤Cl原子最外層有7個電子，S原子最外層有6個電子

⑥Cl2與Fe反應生成FeCl3，S與Fe反應生成FeS。

A. ①②④⑤ B. ①②③⑥ C. ①③⑤⑥ D. ①③④⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列措施肯定能使化學反應速率加快的是

A．增加反應物的量 B．增加壓強 C．升高溫度 D．縮小容器的體積

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【題目】下列說法中正確的是( )

A．含有羥基的有機物稱為醇

B．能發(fā)生銀鏡反應的有機物都是醛

C．苯酚俗稱石炭酸，酸性比碳酸強

D．酯類在堿性條件下的水解程度大于酸性條件下的水解程度

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】用鐵片與稀硫酸反應制取氫氣時，下列措施不能使氫氣的生成速率加大的是

A．加熱

B．不用稀硫酸改用98%的濃硫酸

C．滴加少量硫酸銅溶液

D．不用鐵片改用鐵粉

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】通常狀況下，下列物質(zhì)為氣體的是( )

A. 甲苯 B. 溴乙烷 C. 四氯化碳 D. 2甲基丙烷

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是

A．稀醋酸中加入少量醋酸鈉能增大醋酸的電離程度

B．25℃時，等體積等濃度的硝酸與氨水混合后，溶液pH=7

C．25℃時，0.1mol·L－1的硫化氫溶液比等濃度的硫化鈉溶液的導電能力弱

D．0.1molAgCl和0.1molAgI混合加入1L水中，所得溶液中c(Cl－)=c(I－)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】向四支試管中分別加入少量不同的無色溶液進行如下操作，結(jié)論正確的是( )

操作

現(xiàn)象

結(jié)論

A

滴加BaCl2溶液

生成白色沉淀

原溶液中有SO42﹣

B

用潔凈鉑絲蘸取溶液進行焰色反應

火焰呈黃色

原溶液中有Na+無K+

C

滴加氯水和CC14，振蕩、靜置

下層溶液顯紫色

原溶液中有I﹣

D

滴加幾滴稀NaOH溶液，將濕潤紅色石蕊試紙置于試管口

試紙不變藍

原溶液中無NH4+

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