近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走進(jìn)人們的生活，因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點(diǎn)。木糖醇是一種白色粉末狀的固體，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述錯誤的是   (　　)。

A．木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣是一種單糖
B．木糖醇能與水以任意比互溶
C．木糖醇是一種五元醇
D．木糖醇是一種無糖型植物甜味劑

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．“地溝油”禁止食用，但可用來制肥皂
B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂屬于天然高分子化合物
C．醫(yī)療中常用酒精來消毒，是因?yàn)榫凭軌蚴辜?xì)菌蛋白質(zhì)發(fā)生變性
D．氨基酸既能和強(qiáng)酸反應(yīng)，又能和強(qiáng)堿反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

α、β、γ和δ四種生育三烯酚是構(gòu)成維生素E的主要物質(zhì)，下列敘述中不正確的是(　　)

生育三烯酚

 
α
β
γ
δ
R1
CH3
CH3
H
H
R2
CH3
H
CH3
H
 
A.α和δ兩種生育三烯酚互為同系物，β和γ兩種生育三烯酚互為同分異構(gòu)體
B．四種生育三烯酚均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C．四種生育三烯酚的結(jié)構(gòu)中均不存在手性碳原子
D．1 mol α­生育三烯酚與溴的四氯化碳溶液發(fā)生反應(yīng)，理論上最多可消耗3 mol Br2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

關(guān)于油和脂肪的比較，錯誤的說法是 (　　)。

A．油的熔點(diǎn)低，脂肪的熔點(diǎn)高
B．油含不飽和烴基的相對量比脂肪少
C．油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑
D．油經(jīng)過氫化可以轉(zhuǎn)化為脂肪，通常又叫做硬化油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

過量的下列物質(zhì)與反應(yīng)能得到化學(xué)式為C7H5O3Na的是（　　）。

A．NaHCO3溶液B．Na2CO3溶液C．NaOH溶液D．Na

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

在許多化合物里硫可以取代氧，取代的物質(zhì)跟原化合物有相似的性質(zhì)，下列是兩種有機(jī)磷農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)：

這兩種農(nóng)藥在使用過程中不能與下列哪種物質(zhì)混合使用(　　)。

A．KCl B．NaOH C．NaNO3 D．Na2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

要檢驗(yàn)淀粉溶液與稀H2SO4共熱后的混合液中淀粉的水解程度，用到：①NaOH溶液；②新制的Cu(OH)2懸濁液；③碘水，則這三種試液使用順序正確的是              (　　)

A．①③② B．②①③ C．②③① D．③②①

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

現(xiàn)有四種試劑：①新制氫氧化銅懸濁液；②濃硝酸；③硝酸銀溶液；④碘水。為了鑒別葡萄糖、淀粉、食鹽、雞蛋清四瓶無色溶液，分別選擇合適的試劑，正確的順序是(　　)。

A．①②③④ B．④①②③
C．①④②③ D．①④③②

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列反應(yīng)中不屬于水解反應(yīng)的是（  ）

A．纖維素在稀硫酸作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖
B．葡萄糖在酒化酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳
C．乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中加熱反應(yīng)
D．淀粉在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖

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同步練習(xí)冊答案