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下列說法中正確的是（　�。�
A、食鹽可做調味劑，但不可作防腐劑
B、喝純凈水比喝礦泉水更有利于人體健康
C、淀粉、油脂和蛋白質都是天然高分子化合物，都能發(fā)生水解反應
D、向含有Hg2+的廢水中加入Na2S，使Hg2+轉化成HgS沉淀除去
考點：常見的食品添加劑的組成、性質和作用,消去反應與水解反應
專題：
分析：A．食鹽可以作防腐劑；
B．礦泉水中含人體需要的多種成分；
C．淀粉和蛋白質都是高分子化合物，油脂不是高分子化合物；
D．硫離子和汞離子可反應成難溶于水的硫化汞沉淀．
解答： 解：A．食鹽它可以使細菌細胞脫水死亡，所以可以殺菌，可作為防腐劑，食鹽具有咸味是咸味劑，故A錯誤；
B．礦泉水中含人體需要的多種成分，比純凈水更有利于人體健康，故B錯誤；
C．淀粉水解生成葡萄糖，油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，蛋白質水解生成氨基酸，油脂的相對分子量比較小，不是高分子化合物，淀粉和蛋白質都是高分子化合物，故C錯誤；
D．水中含重金屬離子，可加入一些物質使金屬陽離子轉化成沉淀而除去這些離子，向含有Hg2+的廢水中加入Na2S，離子反應為Hg2++S2-=HgS↓，可使 Hg2+轉化成HgS沉淀除去，故D正確．
故選D．
點評：本題考查化學與生活，側重于化學與人體健康的考查，為高考常見題型和高頻考點，有利于培養(yǎng)學生的良好科學素養(yǎng)，難度不大，注意相關基礎知識的積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關溶度積常數(shù)Ksp的說法正確的是（　�。�
A、常溫下，向BaCO3飽和溶液中加入Na2CO3固體，BaCO3的Ksp減小
B、溶度積常數(shù)Ksp只受溫度影響，溫度升高Ksp減小
C、溶度積常數(shù)Ksp只受溫度影響，溫度升高Ksp增大
D、常溫下，向Mg（OH）2飽和溶液中加入NaOH固體，Mg（OH）2的Ksp不變

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科目：高中化學 來源： 題型：

工業(yè)廢水中常含有一定量的Cr2O72-和CrO42-，它們會對生態(tài)系統(tǒng)造成很大的損害，其中還原沉淀法是常用的一種處理方法．流程如下：CrO
 
2-
4
H+
①轉化
Cr2O
 
2-
7
fe2+
②還原
Cr3+
沉淀劑a
③沉淀
Cr（OH）3↓，其中第①步中存在平衡：2CrO42-（黃色）+2H+?Cr2O72-（橙色）+H2O．下列有關說法正確的是（　�。�
A、第①步當2c （Cr2O72-）=c（CrO42-）時，達到了平衡狀態(tài)
B、對于上述平衡，加入適量稀硫酸后，溶液顏色變黃色，則有利于CrO42-的生成
C、Cr（OH）3是一種兩性氫氧化物，所以像Al（OH）3一樣能溶于氨水和碳酸溶液中
D、第②步中，還原0.1 mol Cr2O72-需要91.2 g FeSO4

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列微粒屬于等電子體的是（　�。�
A、N2 與O2
B、CO與N2
C、NO2 與O3
D、HCl和H2S

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科目：高中化學 來源： 題型：

某化學興趣小組為了探究常溫下某非金屬氧化物形成的未知氣體的成分，將氣體通入澄清石灰水，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，持續(xù)通入發(fā)現(xiàn)渾濁又變澄清，由此該小組成員對氣體的成分提出猜想．
Ⅰ【提出猜想】
猜想1：只有SO2氣體
猜想2：只有CO2氣體
猜想3：
 
．
Ⅱ為了驗證猜想，該小組設計實驗加以探究：
【實驗探究】
該小組同學按如圖所示裝置，將氣體從a端通入，則：

（1）B中應該裝下列
 
試劑（填編號）．
A．NaCl溶液  B．KMnO4溶液   C．鹽酸   D．澄清石灰水
（2）A中品紅溶液的作用是：
 
．C中品紅溶液的作用是：
 
．
（3）D中澄清石灰水的作用是：
 
．
（4）通過該實驗，該小組同學觀察到以下三個實驗現(xiàn)象：
①A中品紅溶液退色�、贑中品紅溶液退色�、跠中澄清石灰水變渾濁
由上述現(xiàn)象該小組同學確認猜想1正確，你認為
 
（填正確、錯誤、不一定）理由是（填正確不用答）
（5）通過該實驗，該小組同學觀察到以下三個實驗現(xiàn)象，
①A中品紅溶液退色�、贑中品紅溶液不退色�、跠中澄清石灰水變渾濁
由此可以確定上述那個猜想正確
 
．
（6）如果只驗證猜想2，有同學認為上述A、B、C三個裝置不需要，你認為可行嗎？闡述你的理由：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

對于淀粉和纖維素[（C6H10O5）n]的敘述，正確的是（　　）
A、互為同分異構體
B、都是天然有機高分子化合物
C、遇碘（I2）均會呈藍色
D、在人體內均會發(fā)生水解反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列垃圾處置方法中，占我國處置總量最大的是（　�。�
A、回收B、焚燒法
C、堆肥D、填埋法

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關物質用途的說法中，不正確的是（　�。�
A、Fe2O3俗稱鐵紅，常用作紅色油漆和涂料
B、硅是良好的半導體材料
C、二氧化硅可用于制造光導纖維
D、煤炭是清潔能源，直接燃燒不會造成環(huán)境污染

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科目：高中化學 來源： 題型：

石油資源緊張曾是制約中國發(fā)展轎車事業(yè)，尤其是制約轎車進入家庭的重要因素．據(jù)《揚子晚報》報道，中國宣布將推廣“車用乙醇汽油”．乙醇（化學式為C2H5OH）完全燃燒生成CO2和H2O．
（1）寫出乙醇完全燃燒的化學方程式
 
．
（2）乙醇燃燒時如果氧氣不足，可能還有CO生成．用如圖裝置確證乙醇燃燒產物有CO、CO2、H2O，應將乙醇燃燒產物依次通過，按氣流從左至右順序填裝置編號
 
．
（3）實驗時可觀察到裝置②中A瓶的石灰水變渾濁．A瓶溶液的作用是
 
；B瓶溶液的作用是
 
；C瓶溶液的作用是
 
．
（4）裝置③的作用是
 
，裝置①中所盛的是
 
溶液，作用是
 
．
（5）裝置④中所盛的固體藥品是
 
，它可以確證的產物是
 
．
編號①②③④
裝置

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