【題目】近兩年流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(2-羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列說法不正確的是( )

A. 蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

B. 蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C. 1mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)最多可以產(chǎn)生1.5mol H2

D. 1mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗3mol NaHCO3

【答案】D

【解析】

由結(jié)構(gòu)簡式可知，分子中含-COOH、-OH，結(jié)合羧酸和醇的性質(zhì)來解答。

A．蘋果酸含-OH、-COOH，可發(fā)生酯化反應(yīng)，A項正確；
B．蘋果酸分子中與-OH相連的C上有H，可發(fā)生催化氧化反應(yīng)，B項正確；
C．-OH、-COOH均與Na反應(yīng)生成氫氣，蘋果酸1 mol能與3 mol Na反應(yīng)產(chǎn)生1.5mol氫氣，C項正確；

D．蘋果酸分子中含2個-COOH，為二元酸，則1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗2 mol NaHCO3，D項錯誤；
答案選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A. 6.8 g熔融KHSO4與3.9 g熔融Na2O2中陰離子數(shù)目相同

B. 某金屬陽離子的結(jié)構(gòu)示意圖為，其與Cl－形成的強電解質(zhì)都是離子化合物

C. 二硫化碳的電子式為

D. 中子數(shù)為18的氯原子可表示為18Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列乙醇的化學性質(zhì)中不是由羥基所決定的是(　　)

A.跟活潑金屬Na等發(fā)生反應(yīng)

B.在足量O2中完全燃燒生成CO2和水

C.當Ag或Cu存在時跟O2發(fā)生反應(yīng)生成乙醛和H2O

D.乙醇被酸性高錳酸鉀氧化為乙酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于電解質(zhì)的是（ ）

A.蔗糖B.銅C.NaOHD.SO2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某工業(yè)廢水中可能含有如下幾種陰陽離子：

陽離子

Fe3+、Al3+、Fe2+、Ba2+、Na+

陰離子

Cl－、CO32－、NO3－、SO42－、S2－

現(xiàn)對該廢水樣品進行以下研究：

Ⅰ．向試管中滴加濃鹽酸，有少量的無色氣體生成，氣體遇空氣立即變?yōu)榧t棕色；

Ⅱ．若向Ⅰ所得的溶液中加入BaCl2溶液，有白色沉淀生成。

Ⅲ．若向Ⅰ所得的溶液中加入過量的NaOH溶液，有紅褐色沉淀生成。過濾后向所得濾液中通入過量的CO2氣體，有白色絮狀沉淀生成。

根據(jù)上述實驗，回答下列問題：

（1）該廢水中一定含有的陰離子是 _____，一定不含有的陽離子是_____；

（2）寫出Ⅰ中產(chǎn)生無色氣體的反應(yīng)的離子方程式：______；

（3）寫出Ⅲ中通入過量CO2產(chǎn)生白色絮狀沉淀所發(fā)生的反應(yīng)離子方程式：______；

（4）在廢水中加入新制氯水，測得溶液中c(Fe3+)＝1.0×10－2mol·L－1，c(Al3+)＝1.0×10－3mol·L－1。要想使Fe3+完全沉淀（離子濃度為1.0×10－5mol·L－1）而Al 3+不沉淀，則應(yīng)調(diào)節(jié)溶液pH范圍為______。（已知常溫下Fe(OH)3的Ksp＝1.0×10－38，Al(OH)3的Ksp＝1.0×10－33）

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)化學用語的描述不正確的是( )

A. MgF2的電子式：

B. 中子數(shù)為15的硅原子：

C. 次氯酸的結(jié)構(gòu)式：H—Cl—O

D. NH3·H2O的電離方程式：NH3·H2ONH4++OH—

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法中，正確的是（ ）

①Si可用來制造半導(dǎo)體材料 ②硅膠作袋裝食品的干燥劑

③氧化鋁作耐火材料 ④二氧化硫漂白食物

A.只有①②B.只有①②③C.只有①③④D.都正確

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值．下列說法不正確的是 （　�。�

A. 1molCH4中含4NA個s﹣pσ鍵

B. 1molSiO2晶體中平均含有4NA個σ鍵

C. 12g石墨中平均含1.5NA個σ鍵

D. 12g金剛石中平均含有2NA個σ鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】用黃銅礦(主要成分是CuFeS2)生產(chǎn)粗銅的反應(yīng)原理如下：

(1)已知在反應(yīng)①、②中均生成相同的氣體分子，該氣體具有漂白性。請分別寫出反應(yīng)①、②的化學方程式________________、__________________。

(2)基態(tài)銅原子的核外電子排布式為____________，硫、氧元素相比，第一電離能較大的是______。

(3)反應(yīng)①和②生成的氣體分子的中心原子的雜化類型是______，分子的空間構(gòu)型是______。

(4)C、Si為同一主族的元素，CO2和SiO2化學式相似，但結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有很大不同。CO2中C與O原子間形成σ鍵和π鍵，SiO2中Si與O原子間不形成上述π鍵。從原子半徑大小的角度分析，為何C、O原子間能形成，而Si、O原子間不能形成上述π鍵________________。

(5)Cu2O的晶胞結(jié)構(gòu)如圖所示，該晶胞的邊長為a cm，則Cu2O的密度為__________g·cm－3(用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值)。

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