(14分)油條是一種深受群眾喜愛的傳統(tǒng)食品,在百姓早餐桌上一直占有重要位置。但油條中鋁含量超標(biāo)問題十分普遍,是影響群眾健康的食品安全隱患。從2009年5月下旬開始,浙江省的油條加工停用含鋁食品的添加劑,逐步轉(zhuǎn)換為無鋁添加劑配方和工藝,從而保證百姓吃上安全、放心的油條。油條無鋁配方由碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸氫銨(臭粉)組成。為測定試樣中小蘇打的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w(NaHCO3),實驗小組同學(xué)設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗。

 

 

實驗過程

①按圖組裝儀器,檢查裝置的氣密性;

②將試樣m1g放入硬質(zhì)玻璃管中,裝置B、C、D中藥品如圖,已知加藥品后裝置B的質(zhì)量為m2g、裝置C的質(zhì)量為m3g;

③關(guān)閉活塞a,點燃酒精燈加熱試樣,直到B裝置中無氣泡冒出后,打開活塞a向裝置中通入N2,一段時間后,撤掉酒精燈,關(guān)閉活塞a;

④稱得裝置B的質(zhì)量為m4g、裝置C的質(zhì)量為m5g。

請回答以下問題(裝置中原有空氣對實驗的影響忽略不計):

(1)裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                      。

(2)裝置B的作用為                                                      

裝置C的作用為                                                            。

(3)實驗過程中通入N2的目的為                                           。

(4)用下列各項所提供的數(shù)據(jù)能計算出w(NaHCO3)的是(     ) (填選項字母)

(5)實驗結(jié)束后發(fā)現(xiàn)裝置A中硬質(zhì)玻璃管右端有水珠,你認(rèn)為利用實驗中所提供的數(shù)據(jù)還能否得到準(zhǔn)確的w(NaHCO3    (填“能”或“不能”)。若能,則w(NaHCO3)的計算式為:              ,若不能,此問不作答。

 

 

(1)2NaHCO3Na2CO3+ CO2 + H2O (2分)、NH4HCO3NH3+ CO2+H2O(2分)

(2)吸收反應(yīng)生成的水蒸氣和氨氣(1分) ;吸收反應(yīng)生成的CO2 (1分);

(3)把裝置中的CO2、NH3和水蒸氣排出,使其被裝置B和裝置C完全吸收(2分)

(4)b、c 、e   (3分,每項1分,選錯一項倒扣一分,本題最低分0分)  ;

(5)能(1分);×100% 或 等價表達(dá)式 (2分)

解析:

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

油條是一種深受群眾喜愛的傳統(tǒng)食品,在百姓早餐桌上一直占有重要位置。但油條中鋁含量超標(biāo)問題十分普遍,是影響群眾健康的食品安全隱患。從2009年5月下旬開始,浙江省的油條加工停用含鋁食品的添加劑,逐步轉(zhuǎn)換為無鋁添加劑配方和工藝,從而保證百姓吃上安全、放心的油條。油條無鋁配方由碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸氫銨(臭粉)組成。為測定試樣中小蘇打的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w(NaHCO3),實驗小組同學(xué)設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗。

實驗過程

①按圖組裝儀器,檢查裝置的氣密性;

②將試樣m1g放入硬質(zhì)玻璃管中,裝置B、C、D中藥品如圖,已知加藥品后裝置B的質(zhì)量為m2g、裝置C的質(zhì)量為m3g;

③關(guān)閉活塞a,點燃酒精燈加熱試樣,直到B裝置中無氣泡冒出后,打開活塞a向裝置中通入N2,一段時間后,撤掉酒精燈,關(guān)閉活塞a

④稱得裝置B的質(zhì)量為m4g、裝置C的質(zhì)量為m5g。

請回答以下問題(裝置中原有空氣對實驗的影響忽略不計):

(1)裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                        。

(2)裝置B的作用為                                                        。

裝置C的作用為                                                             

(3)實驗過程中通入N2的目的為                                             。

(4)用下列各項所提供的數(shù)據(jù)能計算出w(NaHCO3)的是(     ) (填選項字母)

(5)實驗結(jié)束后發(fā)現(xiàn)裝置A中硬質(zhì)玻璃管右端有水珠,你認(rèn)為利用實驗中所提供的數(shù)據(jù)還能否得到準(zhǔn)確的w(NaHCO3    (填“能”或“不能”)。若能,則w(NaHCO3)的計算式為:               ,若不能,此問不作答。

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科目:高中化學(xué) 來源:浙江省寧波市2010屆高三三模考試(理綜)化學(xué)部分 題型:實驗題

(14分)油條是一種深受群眾喜愛的傳統(tǒng)食品,在百姓早餐桌上一直占有重要位置。但油條中鋁含量超標(biāo)問題十分普遍,是影響群眾健康的食品安全隱患。從2009年5月下旬開始,浙江省的油條加工停用含鋁食品的添加劑,逐步轉(zhuǎn)換為無鋁添加劑配方和工藝,從而保證百姓吃上安全、放心的油條。油條無鋁配方由碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸氫銨(臭粉)組成。為測定試樣中小蘇打的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w(NaHCO3),實驗小組同學(xué)設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗。

實驗過程
①按圖組裝儀器,檢查裝置的氣密性;
②將試樣m1g放入硬質(zhì)玻璃管中,裝置B、C、D中藥品如圖,已知加藥品后裝置B的質(zhì)量為m2g、裝置C的質(zhì)量為m3g;
③關(guān)閉活塞a,點燃酒精燈加熱試樣,直到B裝置中無氣泡冒出后,打開活塞a向裝置中通入N2,一段時間后,撤掉酒精燈,關(guān)閉活塞a
④稱得裝置B的質(zhì)量為m4g、裝置C的質(zhì)量為m5g。
請回答以下問題(裝置中原有空氣對實驗的影響忽略不計):
(1)裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                      。
(2)裝置B的作用為                                                      
裝置C的作用為                                                           。
(3)實驗過程中通入N2的目的為                                           。
(4)用下列各項所提供的數(shù)據(jù)能計算出w(NaHCO3)的是(   )(填選項字母)

(5)實驗結(jié)束后發(fā)現(xiàn)裝置A中硬質(zhì)玻璃管右端有水珠,你認(rèn)為利用實驗中所提供的數(shù)據(jù)還能否得到準(zhǔn)確的w(NaHCO3  (填“能”或“不能”)。若能,則w(NaHCO3)的計算式為:             ,若不能,此問不作答。

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科目:高中化學(xué) 來源:浙江省寧波市2010屆高三三?荚嚕ɡ砭C)化學(xué)部分 題型:實驗題

(14分)油條是一種深受群眾喜愛的傳統(tǒng)食品,在百姓早餐桌上一直占有重要位置。但油條中鋁含量超標(biāo)問題十分普遍,是影響群眾健康的食品安全隱患。從2009年5月下旬開始,浙江省的油條加工停用含鋁食品的添加劑,逐步轉(zhuǎn)換為無鋁添加劑配方和工藝,從而保證百姓吃上安全、放心的油條。油條無鋁配方由碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸氫銨(臭粉)組成。為測定試樣中小蘇打的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w(NaHCO3),實驗小組同學(xué)設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗。

 

 

實驗過程

①按圖組裝儀器,檢查裝置的氣密性;

②將試樣m1g放入硬質(zhì)玻璃管中,裝置B、C、D中藥品如圖,已知加藥品后裝置B的質(zhì)量為m2g、裝置C的質(zhì)量為m3g;

③關(guān)閉活塞a,點燃酒精燈加熱試樣,直到B裝置中無氣泡冒出后,打開活塞a向裝置中通入N2,一段時間后,撤掉酒精燈,關(guān)閉活塞a;

④稱得裝置B的質(zhì)量為m4g、裝置C的質(zhì)量為m5g。

請回答以下問題(裝置中原有空氣對實驗的影響忽略不計):

(1)裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                       

(2)裝置B的作用為                                                        。

裝置C的作用為                                                             

(3)實驗過程中通入N2的目的為                                             。

(4)用下列各項所提供的數(shù)據(jù)能計算出w(NaHCO3)的是(     ) (填選項字母)

(5)實驗結(jié)束后發(fā)現(xiàn)裝置A中硬質(zhì)玻璃管右端有水珠,你認(rèn)為利用實驗中所提供的數(shù)據(jù)還能否得到準(zhǔn)確的w(NaHCO3    (填“能”或“不能”)。若能,則w(NaHCO3)的計算式為:               ,若不能,此問不作答。

 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

油條是一種深受群眾喜愛的傳統(tǒng)食品,在百姓早餐桌上一直占有重要位置。但油條中鋁含量超標(biāo)問題十分普遍,是影響群眾健康的食品安全隱患。從2009年5月下旬開始,浙江省的油條加工停用含鋁食品的添加劑,逐步轉(zhuǎn)換為無鋁添加劑配方和工藝,從而保證百姓吃上安全、放心的油條。油條無鋁配方由碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸氫銨(臭粉)組成。為測定試樣中WWW.K**S*858$$U.COM小蘇打的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w(NaHCO3),實驗小組同學(xué)設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗。

實驗過程:

①按圖組裝儀器,檢查裝置的氣密性;

②將試樣m1g放入硬質(zhì)玻璃管中,裝置B、C、D中藥品如圖,已知加藥品后裝置B的質(zhì)量

m2g、裝置C的質(zhì)量為m3g;

③打開活塞a,通N2一段時間后,關(guān)閉活塞a,點燃酒精燈加熱試樣,直到B裝置中無氣泡冒出后,打開活塞a向裝置中通入N2,一段時間后,撤掉酒精燈,關(guān)閉活塞a;

④稱得裝置B的質(zhì)量為m4g、裝置C的質(zhì)量為m5g。

請回答以下問題:

(1)裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                            ,

                                                                              。

(2)裝置D的作用為防止空氣中                                      進(jìn)入裝置C中。

裝置C的作用為                                                             。

(3)實驗過程中第二次通入N2的目的是把裝置中產(chǎn)生的                  排出,使其被裝置B和裝置C完全吸收。

(4)用下列各項所提供的數(shù)據(jù)能計算出w(NaHCO3)的是(            ) (填寫序號)  

序號

a

b

c

d

e

數(shù)據(jù)

m1、m2m3

m2、m3、m4、m5

m1m2、m4

m1、m4m5

m1、m3、m5

(5)實驗結(jié)束后發(fā)現(xiàn)裝置A中硬質(zhì)玻璃管右端有水珠,你認(rèn)為利用實驗中所提供的數(shù)據(jù)還能否得到準(zhǔn)確的w(NaHCO3            (填“能”或“不能”)。

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