糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以下敘述正確的是(  )

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C.糖類(lèi)都能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

 

B

【解析】A項(xiàng),植物油含有,能與Br2發(fā)生加成反應(yīng);C項(xiàng),葡萄糖、果糖等單糖不水解;D項(xiàng),蛋白質(zhì)遇CuSO4溶液發(fā)生變性,生成的沉淀不能溶于水。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.3 生命的基礎(chǔ)-蛋白質(zhì)練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題

(1)從雞蛋白的溶液中提取雞蛋白的方法有________________。

(2)雞蛋腐敗時(shí)會(huì)放出有刺激性氣味的氣體,該氣體主要是________,說(shuō)明蛋白質(zhì)中含有________元素。

(3)誤食重金屬鹽會(huì)中毒,這是因?yàn)?/span>__________________________________________。

(4)濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈現(xiàn)________色,這是濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了________反應(yīng)的緣故。

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物時(shí)代練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列各有機(jī)物,在一定條件下自身分子間能發(fā)生縮聚反應(yīng),而在適宜的條件下分子內(nèi)又能形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)的是(  )

 

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物綜合練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

根據(jù)下表中烴的分子式排列規(guī)律,判斷空格中烴的同分異構(gòu)體數(shù)目是(  )

1

2

3

4

5

6

7

8

CH4

C2H4

C3H8

C4H8

 

C6H12

C7H16

C8H16

 

A.3   B4   C5   D6

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 生命中的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)綜合練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題

葡萄糖是人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素。在人體里,富氧條件下氧化生成二氧化碳和水;在缺氧時(shí)則生成一種有機(jī)酸A。已知:

回答下列問(wèn)題:

(1)CD′屬于________(填編號(hào),以下同)。

同系物   同分異構(gòu)體

同類(lèi)物質(zhì)  同素異形體

(2)D′E分別屬于哪一類(lèi)化合物:D′________,E________。

多元醇 醛 不飽和羧酸 多元羧酸 

(3)寫(xiě)出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A ____________,F ________________,

H________。

(4)寫(xiě)出反應(yīng)類(lèi)型:________,________。

(5)寫(xiě)出A→E的化學(xué)方程式:_______________________。

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 生命中的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)綜合練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

已知蘇糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:CH2OHCHOHCHOHCHO有關(guān)蘇糖的說(shuō)法不正確的是(  )

A.蘇糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

B.蘇糖屬于單糖

C.蘇糖在一定條件下,能發(fā)生加成和取代反應(yīng)

D.蘇糖與葡萄糖互為同分異構(gòu)體

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 烴的含氧衍生物綜合練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題

根據(jù)下述轉(zhuǎn)化關(guān)系,回答問(wèn)題:

已知:CH3BrCH3HBr;

C物質(zhì)苯環(huán)上一鹵代物只有兩種。

(1)寫(xiě)出B物質(zhì)的名稱(chēng)__________;D物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________。

(2)寫(xiě)出反應(yīng)的類(lèi)型________;反應(yīng)的條件________。

(3)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________________________。

(4)寫(xiě)出DE反應(yīng)的化學(xué)方程式:_______________。

(5)反應(yīng)還有可能生成一種C16H18的有機(jī)物,其苯環(huán)上一鹵代物也只有兩種,寫(xiě)出它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:_______________________________。

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 烴和鹵代烴綜合練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列化合物的一氯代物的數(shù)目排列順序正確的是(  )

CH3CH2CH2CH2CH2CH3

(CH3)2CHCH(CH3)2

(CH3)3CCH2CH3

(CH3)3CC(CH3)3

AB

C D

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 5-2 應(yīng)用廣泛的高分子材料練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題

鹵代烴分子中的鹵原子與活潑金屬陽(yáng)離子結(jié)合,發(fā)生下列反應(yīng):

 

根據(jù)下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系,回答下列問(wèn)題:

 

(1)A的分子式是________,E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________。

(2)B→D的化學(xué)方程式(不必注明反應(yīng)條件)__________________________ ________。

(3)C→F的化學(xué)方程式(不必注明反應(yīng)條件)_______________________ _____________。

 

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