在下列物質(zhì)中:①K2SO4;②HCHO;③Na2SO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH,能使蛋白質(zhì)鹽析的是 ( )。
A.②④⑥ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列有機(jī)物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應(yīng),生成兩種不同的有機(jī)物,且這兩種有機(jī)物的相對分子質(zhì)量相等,該有機(jī)物是
A.戊酸丁酯 | B.葡萄糖 | C.丙酸丙酯 | D.甲酸乙酯 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì),分子式為C25H46O,有一種膽固醇酯是液晶材料,分子式為C32H50O2,生成這種膽固醇酯的酸是( )。
A.C6H13COOH | B.C6H5COOH |
C.C7H15COOH | D.C6H5CH2COOH |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
乙醇、甘油和苯酚的共同點(diǎn)是( )
A.分子結(jié)構(gòu)中都含有羥基 |
B.都能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng) |
C.與FeCl3溶液反應(yīng)呈紫色 |
D.常溫下都是無色液體 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道,美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力,對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為:
則下列說法錯(cuò)誤的是 ( )。
A.半胱氨酸屬于氨基酸 |
B.半胱氨酸是一種兩性物質(zhì) |
C.兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為 |
D.HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
植物油和石蠟油雖然都被稱作“油”,但從化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)來看,它們是完全不同的。下列說法中正確的是 ( )。
A.植物油屬于純凈物,石蠟油屬于混合物 |
B.植物油屬于酯類,石蠟油屬于烴類 |
C.植物油屬于有機(jī)物,石蠟油屬于無機(jī)物 |
D.植物油屬于高分子化合物,石蠟油屬于小分子化合物 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是 ( )。
A.適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 |
B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
C.植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油) |
D.脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
在同溫同壓下,某有機(jī)物和過量Na反應(yīng)得到V1 L氫氣,另一份等量的該有機(jī)物和足量的NaHCO3溶液反應(yīng)得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,則該有機(jī)物可能是 ( )
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
有一系列α-氨基酸按如下特點(diǎn)排列
該同系物中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大值是( )
A.32.0% | B.46.6% | C.85.7% | D.無法確定 |
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