糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說法正確的是 (  )

A.蛋白質(zhì)中只含C、H、O三種元素

B.糖類發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

C.油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯

D.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)


選C。蛋白質(zhì)中含C、H、O、N、S等元素,A錯誤;糖類發(fā)生水解的最終產(chǎn)物不都是葡萄糖,如蔗糖水解為葡萄糖和果糖,B錯誤;單糖不能水解,油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng),D錯誤。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


用電解法提取氯化銅廢液中的銅,方案正確的是(  )

A.用銅片連接電源的正極,另一電極用鉑片

B.用碳棒連接電源的正極,另一電極用銅片

C.用氫氧化鈉溶液吸收陰極產(chǎn)物

D.用帶火星的木條檢驗(yàn)陽極產(chǎn)物

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下列各項(xiàng)表述正確的是 (  )

A.水分子的結(jié)構(gòu)式是H——H

B.NaCl的電子式為N

C.23Na37Cl中質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)之比是7∶8

D.三氟化氮的電子式為F

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短周期元素Q、R、T、W在元素周期表中的位置如圖所示,其中,T所處的周期序數(shù)與主族序數(shù)相等。請回答下列問題:

(1)T的原子結(jié)構(gòu)示意圖為    。

(2)元素的非金屬性(原子的得電子能力):

Q   W(填“強(qiáng)于”或“弱于”)。

(3)W的單質(zhì)與其最高價氧化物的水化物濃溶液共熱能發(fā)生反應(yīng),生成兩種物質(zhì),其中一種是氣體,反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________________

__________________________________________________________________。

(4)原子序數(shù)比R多1的元素的一種氫化物能分解為它的另一種氫化物,此分解反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________________________________________________

(5)R有多種氧化物,其中甲的相對分子質(zhì)量最小。在一定條件下,2 L的甲氣體與0.5 L的氧氣相混合,若該混合氣體被足量的NaOH溶液完全吸收后沒有氣體殘留,所生成R的含氧酸鹽只有一種,則該含氧酸鹽的化學(xué)式是    。

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下列變化是通過取代反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的是 (  )

A.CH3CH2OHCH3CHO

B.CH2CH2CH3—CH2Br

C.CH2CH2+H2OCH3CH2OH

D.

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下表是A、B、C、D、E五種有機(jī)物的有關(guān)信息:

A

①能使溴的四氯化碳溶液褪色;②比例模型為;③能與水在一定條件下反應(yīng)生成C

B

①由C、H兩種元素組成;②球棍模型為

C

①由C、H、O三種元素組成;②能與Na反應(yīng),但不能與NaOH溶液反應(yīng);③能與E反應(yīng)生成相對分子質(zhì)量為100的酯

D

①相對分子質(zhì)量比C少2;②能由C氧化而成

E

①由C、H、O三種元素組成;②球棍模型為

回答下列問題:

(1)A與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的生成物的名稱是    

(2)A與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)后生成物質(zhì)F,與F在分子組成和結(jié)構(gòu)上相似的有機(jī)物有一大類(俗稱“同系物”),它們均符合通式CnH2n+2。當(dāng)n=    時,這類有機(jī)物開始出現(xiàn)同分異構(gòu)體。

(3)B具有的性質(zhì)是    (填序號)。

①無色無味液體、谟卸尽、鄄蝗苡谒、苊芏缺人蟆、菖c酸性KMnO4溶液和溴水反應(yīng)褪色、奕魏螚l件下都不與氫氣反應(yīng)

寫出在濃硫酸作用下,B與濃硝酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:

                                                                 

(4)C與E反應(yīng)能生成相對分子質(zhì)量為100的酯,該反應(yīng)的反應(yīng)類型為    ;其化學(xué)方程式為                             。

(5)寫出由C氧化生成D的化學(xué)方程式:                                 

                                                                

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最近科學(xué)家在-100 ℃的低溫下合成了一種烴X,其核磁共振氫譜表明該分子中的氫原子的化學(xué)環(huán)境沒有區(qū)別,根據(jù)分析,繪制了如圖所示的球棍模型。下列說法中錯誤的是(   )

A.烴X的分子式為C5H4

B.分子中碳原子的化學(xué)環(huán)境有2種

C.該有機(jī)物含有官能團(tuán)

D.X分子中只有碳碳單鍵,沒有碳碳雙鍵

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用惰性電極電解一定量的硫酸銅溶液,電解一段時間后,向電解液加入0.1 mol堿式

 碳銅晶體(不含結(jié)晶水),恰好使溶液恢復(fù)到電解前的濃度和pH。下列有關(guān)敘述不正確的是

  A.電解過程產(chǎn)生的氣體體積(在標(biāo)準(zhǔn)狀況下)為5.6 L

  B.電解過程只發(fā)生了2CuSO4+2H2O2Cu+O2↑+2H2SO4 

  C.電解過程轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為3.612×1023個

  D.加入的堿式碳酸銅的反應(yīng)是:Cu2(OH)2CO3+2H2SO4====2CuSO4+CO2↑+3H2O

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下表是元素周期表的一部分,完成以下有關(guān)問題。

ⅠA

ⅡA

ⅢA

ⅣA

ⅤA

ⅥA

ⅦA

0

2

3

4

(1)寫出下列元素符號:

    ;⑥    ;⑦    ;⑪    。

(2)在這些元素中,最活潑的金屬元素是     ;最活潑的非金屬元素是    ;最不活潑的元素是    。

(3)在這些元素的最高價氧化物對應(yīng)的水化物中,酸性最強(qiáng)的是    ;堿性最強(qiáng)的是     ;呈兩性的氫氧化物是    ;寫出三者之間相互反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                         

                                                                 ;

                                                                 ;

                                                                 

(4)在這些元素中,原子半徑最小的是    ;原子半徑最大的是    。

(5)④和⑧形成的化合物中含有的化學(xué)鍵類型是    ;其電子式為    

(6)在⑧和⑫中,非金屬性較強(qiáng)的是    ;寫出能體現(xiàn)非金屬性強(qiáng)弱的一個化學(xué)方程式                                                。

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