近幾年一種新型的甜味劑--木糖醇悄悄地走入生活，進(jìn)入人們的視野．木糖醇既甜味足，又能防齲齒，是一種理想的蔗糖代替品，尤其適合糖尿病患者．木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶，分子式為C5H12O5，結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是（　�。�
A．木糖醇是一種五元醇
B．木糖醇易溶于水
C．木糖醇跟葡萄糖、果糖一樣，屬于單糖
D．木糖醇理論上可以分子內(nèi)脫水生成環(huán)醚
A．醇是烴分子里的氫原子（苯環(huán)上的氫原子除外）被羥基取代后的生成物．木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH，根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式易知，木糖醇是一種五元醇，故A正確；
B．木糖醇含有較多的羥基，與水的結(jié)構(gòu)相似，易溶解于水，故B正確；
C．木糖醇結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH，不含有醛基或酮基，單糖是不能水解的多羥基醛或多羥基酮，所以木糖醇不是單糖，故C錯誤；
D．木糖醇結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH，羥基的相鄰碳上有氫，可以分子內(nèi)脫水，生成環(huán)醚，故D正確； 
故選C．
練習(xí)冊系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進(jìn)入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點．木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶，分子式為C5H12O5，結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是（　�。�

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近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進(jìn)入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點．木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶，分子式為C5H12O5，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述中正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

近幾年一種新型的甜味劑--木糖醇悄悄地走入生活，進(jìn)入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點．木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶，分子式為C5H12O5，結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?天津一模）近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進(jìn)入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點．木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶，分子式為C5H12O5，結(jié)構(gòu)式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

近幾年一種新型的甜味劑“木糖醇”悄悄地走入人們的生活，木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點．木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列關(guān)于木糖醇的敘述中正確的是（　�。�
A、木糖醇不屬于糖類B、木糖醇能跟新制的氫氧化銅濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀C、它與葡萄糖互為同分異構(gòu)體D、可以與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)

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