下列實(shí)驗(yàn)，在滴加有關(guān)試劑之前必須先加堿液使溶液堿化的是（   ）
A．乙酸乙酯加水在水浴中加熱水解
B．溴苯水解后，滴加硝酸銀溶液檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中的溴離子
C．淀粉水解后，滴加新制氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中的葡萄糖
D．葡萄糖溶于水，滴加銀氨溶液檢驗(yàn)其醛基的存在
C
乙酸乙酯在酸性、堿性條件下都能水解；鹵代烴水解的條件是堿性條件下，為防止Ag2O沉淀的干擾，應(yīng)先中和堿（加酸）；醛基的檢驗(yàn)不能在酸性條件下進(jìn)行，應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行；淀粉水解需加入硫酸。因此，加入新制Cu(OH)2前應(yīng)先中和硫酸，而D項(xiàng)中銀氨溶液本身顯堿性，又無(wú)酸的干擾，故D項(xiàng)無(wú)須加堿。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應(yīng)。人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它研究如下：
（1）猜想：維生素C可能具有酸性？
（2）實(shí)驗(yàn)方案：
提供試劑：維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無(wú)色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙。
根據(jù)以上試劑，請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，并寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
方案Ⅰ：將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液，向其中滴加石蕊試液
 
方案Ⅱ：
 
（3）結(jié)論：維生素C具有酸性。根據(jù)維生素C的性質(zhì)，判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是__________。
A．金屬鎂B．食鹽C．氫氧化鈉D．硫酸銅
（4）某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，放置時(shí)間長(zhǎng)短是否對(duì)維生素C的含量產(chǎn)生影響。他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：
Ⅰ.把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個(gè)燒杯中；
Ⅱ.取兩支盛有2 mL藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍(lán)色剛好消失，記錄滴數(shù)如下：
汁液
新鮮西紅柿的汁液
放置一周的西紅柿的汁液
滴數(shù)
12
20
你認(rèn)為西紅柿中維生素C含量高的是__________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

L-多巴是一種有機(jī)物，它可用于帕金森綜合癥的治療，其結(jié)構(gòu)如下：

這種藥物的研制是基于獲得2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和獲得2001年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的研究成果。
下列關(guān)于L-多巴的說法正確的是(    )
A．1 mol L-多巴最多可與3 mol NaOH反應(yīng)
B．1 mol L-多巴最多可與4 mol H2加成
C．L-多巴可發(fā)生加聚反應(yīng)形成高分子化合物
D．L-多巴可使高錳酸鉀酸性溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人們從食物中攝取蛋白質(zhì)，經(jīng)過一系列變化可形成人體所需的蛋白質(zhì)，這一系列變化中的有機(jī)反應(yīng)類型有(    )
①酯化反應(yīng)  ②加聚反應(yīng)  ③水解反應(yīng)  ④縮聚反應(yīng)
A．①③B．③④C．①④D．②③

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（14分）由淀粉和其他無(wú)機(jī)原料，合成環(huán)狀化合物H：

寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
A．________________，B．_________________，C．_________________，D．_________________，E._________________，F(xiàn)._________________，G._________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列變化肯定不可逆的是（   ）
A．電離B．水解C．鹽析D．蛋白質(zhì)的變性

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

最近美國(guó)的《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道，半胱氨酸[HS—CH2—CH（NH2）—COOH]能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力，對(duì)控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。下列有關(guān)敘述不正確的是（   ）
A．半胱氨酸屬于α-氨基酸
B．HS-CH2—CH(NH2)—COONH4能與NaOH溶液反應(yīng)放出氨氣
C．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)
D．兩分子HS—CH2—CH(NH2)—COOH不能脫水形成二肽

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

誤服氯化鋇溶液后會(huì)引起中毒，采用下列解毒方法正確的是（   ）
A．服用稀的硫酸銅溶液，使Ba2+變成BaSO4不溶物
B．服用小蘇打溶液，使Ba2+變成BaCO3不溶物
C．服用大量豆?jié){，可減輕Ba2+對(duì)患者的影響
D．飲用大量的水，使血液中凝聚的蛋白質(zhì)重新溶解

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某化學(xué)活動(dòng)小組在探究葡萄糖分子的組成和結(jié)構(gòu)時(shí)，設(shè)計(jì)并完成了一組實(shí)驗(yàn)：分別取下列四種液體2mL加到2mL新制Cu(OH)2懸濁液中，充分振蕩。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下表：
 液體
葡萄糖溶液
乙醇溶液
甘油(丙三醇)
溶液
水
實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象
氫氧化銅溶解
溶液呈絳藍(lán)色
氫氧化銅不溶
顏色無(wú)明顯變化
氫氧化銅溶解
溶液呈絳藍(lán)色
氫氧化銅不溶
顏色無(wú)明顯變化
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象能夠得出的正確結(jié)論是(   )
A．葡萄糖分子中含有醛基
B．葡萄糖分子中含有多個(gè)羥基
C．葡萄糖分子式是C6H12O6
D．葡萄糖分子中碳鏈呈鋸齒形

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同步練習(xí)冊(cè)答案