把植物種子的蛋白質(zhì)和濃HC1混合煮沸，將所得水解溶液濃縮后，再慢慢冷卻則析出α-氨基酸A的鹽酸鹽B。取B的晶體1.835g制成水溶液，加入足量的溶液生成1.435g沉淀。
（1）求A的摩爾質(zhì)量。
（2）取10 g A使之正好完全反應(yīng)生成鈉鹽C，需溶液68 mL，試通過計算確定A的結(jié)構(gòu)簡式(不含甲基)。
（1）   (不寫單位扣1分)
（2）
略
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(6分)天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含化合物A，A由C、H、O、N四種元素組成，A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)，在一定條件下，兩分子的A發(fā)生反應(yīng)生成B和一個水分子，B的相對分子質(zhì)量為312。此化合物遇濃硝酸顯黃色，由上推斷，A的結(jié)構(gòu)簡式為______________，
B的結(jié)構(gòu)簡式為______________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下變成氨基酸的反應(yīng)屬于(    )
A．消去反應(yīng)B．縮聚反應(yīng)C．水解反應(yīng)D．酯化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：實驗題

（3分）下列有機實驗操作或敘述中正確的是                  （填寫代號）。
A．制取酚醛樹脂的實驗中，水浴加熱時不必用溫度計
B．苯和濃溴水反應(yīng)可制溴苯
C．驗證蔗糖水解產(chǎn)物時，在蔗糖溶液中加幾滴稀硫酸，水浴5min，加入新制銀氨溶液
D．向雞蛋清溶液中滴入濃硝酸，會有白色沉淀產(chǎn)生，微熱會產(chǎn)生黃色物質(zhì)
E．在植物油中滴入溴水，溴水會褪色
F．實驗室制肥皂時，將適量植物油、乙醇和NaOH溶液混合，并不斷攪拌、加熱，直到混合物變稠，即可得到肥皂

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

諾貝爾化學(xué)獎曾授予在酶的研究方面有杰出貢獻的三位化學(xué)家，他們研究了三磷酸腺苷酶的結(jié)構(gòu)和作用機理。下列關(guān)于蛋白質(zhì)和三磷酸腺苷酶的結(jié)構(gòu)性質(zhì)的敘述中，錯誤的是（   ）
A．都屬于高分子化合物B．都是由氨基酸這一基本單位構(gòu)成的
C．前者能水解，后者不能水解D．酶是一類具有催化活性的蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是
A．葡萄糖B．麥芽糖C．乙酸乙酯D．蔗糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，互為同分異構(gòu)體的是                         （   ）
A．果糖和葡萄糖B．淀粉和葡萄糖C．蔗糖和纖維素D．淀粉和纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物不含葡萄糖的是
A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．蔗糖D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生物柴油是以果實、種子、植物油或動物脂肪、廢棄的食物油等為原料，經(jīng)酯交換反應(yīng)制得的脂肪酸單烷基酯。下列關(guān)于生物柴油的敘述不合理的是
A．生物柴油含硫量低，可減少二氧化硫的排放
B．生物柴油在一定條件下可發(fā)生水解
C．生物柴油推廣不符合“綠色化學(xué)”
D．生物柴油是一種可再生能源

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同步練習(xí)冊答案