口香糖中常用木糖醇作甜味劑,木糖醇可以防止齲齒,木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式為,下列有關(guān)木糖醇的說法中,正確的是(  )

A.木糖醇是一種單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng)

B.木糖醇易溶解于水,能發(fā)生酯化反應(yīng)

C.木糖醇在口腔中易被氧化為酸

D.木糖醇脫去三分子水可得糠醛(結(jié)構(gòu)如右圖)


 B [由木糖醇中含有的官能團可知該物質(zhì)不屬于糖類;木糖醇中的官能團為羥基應(yīng)具有醇的相關(guān)性質(zhì),但在口腔中難氧化;對木糖醇與糠醛的分子式進行分析,二者相差8個氫原子,3個氧原子,D項錯誤。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


用來證明淀粉部分水解的試劑是(  )

①碘水、贙I溶液、坫y氨溶液、蹻eCl3溶液

A.①③     B.②④     C.①④     D.②③

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下圖是從NaCl或CsCl晶體結(jié)構(gòu)圖中分割出來的部分結(jié)構(gòu)圖,試判斷屬于NaCl晶體結(jié)構(gòu)圖的是                                                       (  )。

   A.圖(1)和圖(3)                       B.圖(2)和圖(3)

   C.圖(1)和圖(4)                       D.只有圖(4)

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氧是地殼中含量最多的元素。

(1)氧元素基態(tài)原子核外未成對電子數(shù)為________個。

(2)H2O分子內(nèi)的O—H鍵、分子間的范德華力和氫鍵從強到弱依次為

_________________________________________________________________。

的沸點比高,原因是_______________________________

(3)H可與H2O形成H3O,H3O中O原子采用________雜化。H3O

H—O—H鍵角比H2O中H—O—H鍵角大,原因為______________________

(4)CaO與NaCl的晶胞同為面心立方結(jié)構(gòu),已知CaO晶體密度為a g·cm-3,

NA表示阿伏加德羅常數(shù),則CaO晶胞體積為________cm3。

  

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下列哪些變化是葡萄糖發(fā)生了還原反應(yīng)(  )

A.葡萄糖變成葡萄糖酸

B.葡萄糖變成六元醇

C.葡萄糖變成二氧化碳和水

D.葡萄糖變成某種酯

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下列說法正確的是

   A.增大反應(yīng)物濃度,可增大活化分子的百分?jǐn)?shù),從而使有效碰撞次數(shù)增多

   B.有氣體參加的化學(xué)反應(yīng),若增大壓強(即縮小反應(yīng)容器的體積),可增加活化分子的百分?jǐn)?shù),從而使反應(yīng)速率增大

   C.升高溫度能使化學(xué)反應(yīng)速率增大,主要原因是增加了反應(yīng)物分子中活化分子的百分?jǐn)?shù)

   D.催化劑不影響反應(yīng)活化能但能增大單位體積內(nèi)活化分子百分?jǐn)?shù),從而增大反應(yīng)速率

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已知反應(yīng)A2(g)+2B2(g)2AB2(g)△H <0,下列說法正確的

A.升高溫度,正向反應(yīng)速率增加,逆向反應(yīng)速率減小

B.升高溫度有利于反應(yīng)速率增加,從而縮短達到平衡的時間

C.達到平衡后,升高溫度或增大壓強都有利于該反應(yīng)平衡正向移動

D.達到平衡后,降低溫度或減小壓強都有利于該反應(yīng)平衡正向移動

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 NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值,下列說法正確的是 (  )

A.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,22.4 L二氯甲烷的分子數(shù)約為NA

B.盛有SO2的密閉容器中含有NA個氧原子,則SO2的物質(zhì)的量為0.5 mol

C.17.6 g丙烷中所含的極性共價鍵為4NA

D.電解精煉銅時,若陰極得到電子數(shù)為2NA個,則陽極質(zhì)量一定減少64 g

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


有一混合溶液,其中只含有Fe2+、Cl-、Br-、I-(忽略水的電離),其中Cl-、Br-、I-的個數(shù)比為2∶3∶4,向該溶液中通入氯氣,使溶液中Cl-和Br-的個數(shù)比為3∶1,則通入氯氣的物質(zhì)的量與溶液中剩余的Fe2+的物質(zhì)的量之比為(還原性I>Fe2+>Br->Cl-)(  )

A.7∶1         B.7∶2             C.7∶3             D.7∶4

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