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15．下列有關有機物的說法中正確的是（　　）
A．淀粉和纖維素互為同分異構體
B．蛋白質和纖維素水解的最終產物都是氨基酸
C．油脂、纖維素、淀粉在一定條件下均可發(fā)生水解反應
D．蛋白質、纖維素、淀粉都是高分子化合物

分析 A．化學式中的n值不同；
B．纖維素水解生成葡萄糖；
C．油脂是高級脂肪酸甘油酯，淀粉和纖維素是多糖；
D．相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物．

解答 解：A．淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學式中的n值不同，不是同分異構體，故A錯誤；
B．纖維素水解生成葡萄糖，蛋白質水解生成氨基酸，故B錯誤；
C．油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，淀粉和纖維素是多糖，水解生成葡萄糖，故C正確；
D．蛋白質、纖維素、淀粉相對分子質量較大，都是高分子化合物，故D錯誤．
故選CD．

點評 本題考查糖類，油脂，蛋白質的性質，難度不大，注意單糖不能發(fā)生水解，學習中注意相關基礎知識的積累．

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列物質中，只含有離子鍵的是（　�。�
A．NaOHB．NH3C．CaCl2D．H2S04

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6．透明聚酯玻璃鋼可用于制造導彈的雷達罩和宇航員使用的氧氣瓶．制備它的一種配方中含有下列物質：

（1）乙的名稱是乙二醇；
（2）下列試劑中與上述三種物質都能發(fā)生反應的是cd（填寫編號）．
a．Br2的CCl4溶液      b．石蕊試液      c．酸性KMnO4溶液     d．O2
（3）寫出甲和丙聚合得到的高聚物的結構簡式．

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3．硅被譽為無機非金屬材料的主角，下列物品用到硅單質的是（　�。�
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10．10L 1mol/LAl2（SO4）3溶液中含有SO42-的物質的量濃度是（　�。�
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20．在甲乙兩燒杯溶液中，分別含有大量的Cu2+、K+、H+、Cl-、CO32-、OH-六種離子中的三種，已知乙燒杯中的溶液呈無色，則乙燒杯的溶液中大量存在的離子是（　�。�
A．Cu2+、H+、Cl-B．Cl-、CO32-、OH-C．K+、H+、Cl-D．K+、OH-、CO32-

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7．下列說法正確的是（　�。�
A．任何反應中的能量變化都表現(xiàn)為熱量變化
B．物質發(fā)生化學變化都伴隨著能量變化
C．伴有能量變化的物質變化都是化學變化
D．即使沒有物質的變化，也一定有能量的變化

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4．椰樹牌天然礦泉水的成分：含鈉46.31g/L、含鈣35.11g/L、含碘0.051g/L…，這里所標成分鈉、鈣、碘指的是（　�。�
A．元素B．單質C．原子D．氧化物

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．通常人們把拆開1mol某化學鍵所消耗的能量看成該化學鍵的鍵能，鍵能的大小可以衡量化學鍵的強弱，也可用于估算化學反應的反應熱（△H），化學反應的（△H）等于反應物的總鍵能與生成物的總鍵能之差．工業(yè)上通過下列反應制取氨氣：N2（g）+3H2（g）?2NH3（g），根據(jù)表中化學鍵鍵能判斷，該反應的△H為（　　）
化學鍵H-HH-NN═N
鍵能/kJ•mol436391946
A．+1472kJ•mol-1B．-1472kJ•mol-1C．+92kJ•mol-1D．-92kJ•mol-1

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