下列說(shuō)法中正確的是（　　）
A、常溫下，淀粉遇I-  變藍(lán)色
B、油脂水解可得到氨基酸和甘油
C、所有烷烴和蛋白質(zhì)中都只存在碳碳單鍵
D、淀粉和纖維素的組成都是（C6H10O5）n，水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途,烷烴及其命名,油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),纖維素的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：A．淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色；
B．油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯；
C．甲烷存在碳碳單鍵；
D．淀粉和纖維素水解生成葡萄糖．
解答： 解：A．淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色，遇I- 不變藍(lán)色，故A錯(cuò)誤；
B．油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，所以水解后產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸和甘油，故B錯(cuò)誤；
C．甲烷是最簡(jiǎn)單的烴，其分子中只含碳?xì)滏I，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉和纖維素的組成都是（C6H10O5）n，水解產(chǎn)物都是葡萄糖，故D正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查糖類、油脂蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意甲烷是最簡(jiǎn)單的烴，其分子中只含碳?xì)滏I．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

從冬青中提取出的有機(jī)物A可用于合成抗結(jié)腸炎藥物Y及其他化學(xué)品，合成路線如圖：

提示：
Fe
HCl

根據(jù)上述信息回答：
（1）請(qǐng)寫(xiě)出Y中含氧官能團(tuán)的名稱：
 

（2）寫(xiě)出反應(yīng)③的反應(yīng)類型：
 

（3）寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：①
 
 ⑥
 

（4）A的同分異構(gòu)體I和J是重要的醫(yī)藥中間體，在濃硫酸的作用下I和J分別生成和，鑒別I和J的試劑為
 
．
（5）G的同分異構(gòu)體中，滿足下列條件的有
 
種．①能發(fā)生銀鏡反應(yīng) ②能與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
，其中核磁共振氫譜顯示四種不同類型的吸收峰，且其峰面積之比為1：2：2：1，請(qǐng)寫(xiě)出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
 
（寫(xiě)一種）．
（6）A的另一種同分異構(gòu)體K用于合成高分子材料M，K可由L（）制得．請(qǐng)寫(xiě)出以L為原料制得M的合成路線流程圖（無(wú)機(jī)試劑任用）．流程圖示例如下：
H2C=CH2  
HBr
 CH3CH2Br  
NaOH溶液
△
CH3CH2OH
L（）→

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

在四個(gè)不同的容器中，在不同的條件下進(jìn)行合成氨反應(yīng)．根據(jù)在相同時(shí)間內(nèi)測(cè)定的結(jié)果判斷，生成氨氣的速率最快的是（　�。�
A、v（H2）=0.3 mol?L-1?min-1
B、v（N2）=0.2 mol?L-1?min-1
C、v（NH3）=0.25 mol?L-1?min-1
D、v（H2）=0.4 mol?L-1?min-1

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

常見(jiàn)的紐扣式電池為銀鋅電池．它用不銹鋼制成一個(gè)由正極殼和負(fù)極蓋組成的小圓盒，盒內(nèi)靠正極殼一端填充由Ag2O和少量石墨組成的正極活性材料，負(fù)極蓋一端填充鋅汞合金作負(fù)極活性材料，電解質(zhì)溶液為濃KOH，溶液兩邊用羧甲基纖維素作隔膜．鋅銀電池的負(fù)極是Zn，正極是Ag2O，電解質(zhì)是KOH，其總的反應(yīng)式為：
Zn+Ag2O=2Ag+ZnO．
（1）寫(xiě)出正、負(fù)極的電極反應(yīng)式：負(fù)極：
 
．正極：
 
．
（2）電池工作過(guò)程中，電池負(fù)極溶液的pH
 
（填“增大”、“減小”或“不變”）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖是中學(xué)化學(xué)中常見(jiàn)物質(zhì)之間的一些反應(yīng)關(guān)系，其中部分產(chǎn)物未寫(xiě)出．常溫下X和H是固體，B是液體，G是一種溶液，其余均為氣體，1mol X分解得到A、B、C各1mol．
試解答下列各題：
（l）寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)式：X
 
，B
 
．
（2）寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：H+G→A+F：
 
．C+D→E：
 
．
（3）寫(xiě)出下列反應(yīng)的離子方程式：
 
，X與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)：
 
．
（4）工業(yè)上合成C，合成后采用加壓降溫液化方法從混合氣體中分離出C，能用上述方法分離出C的原因是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)不能使酸性KMnO4溶液退色的是（　�。�
A、
B、C2H2
C、
D、CH3COOH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

互為同分異構(gòu)體的是（　�。�
A、A和BB、B和E
C、C和HD、C和F

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)化學(xué)能與熱能的說(shuō)法正確的是（　�。�
A、鋁熱反應(yīng)屬于吸熱反應(yīng)
B、若某反應(yīng)的反應(yīng)物的總能量大于生成物的總能量，則該反應(yīng)為吸熱反應(yīng)
C、H2→H+H的變化需要吸收能量
D、吸熱反應(yīng)是指需要加熱才能進(jìn)行的反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列化學(xué)用語(yǔ)正確的是（　�。�
A、乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH2CH2
B、乙炔的分子式：C2H2
C、順-2-丁烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：H3CHHCH3
D、乙酸的實(shí)驗(yàn)式：C2H4O2

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