科學(xué)家從蛋白質(zhì)的水解液中分離出一種分子中只含1個(gè)氮原子的氨基酸，進(jìn)行分析時(shí)，從1.995 g該氨基酸中得到168 mＬ(標(biāo)準(zhǔn)狀況)的氮?dú)�；另�?6.6 g該氨基酸恰好與1.6 mol·L-1 250 mL的NaOH溶液完全反應(yīng)。

(1)求該氨基酸的摩爾質(zhì)量。

(2)試確定此氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

(1) 133 g·mol-1。

(2)


解析:

(1)n(N2)==7.5×10-3 mol

M= mol×2=133 g·mol-1

該氨基酸的摩爾質(zhì)量為133 g·mol-1。

(2)26.6 g氨基酸的物質(zhì)的量為

=0.2 mol

0.2 mol氨基酸恰好與0.4 mol NaOH完全反應(yīng)，可知該氨基酸分子中含兩個(gè)—COOH，所以該氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：013

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，不正確的是（    ）

A．重金屬鹽會(huì)使蛋白質(zhì)凝結(jié)，所以誤服重金屬會(huì)引起中毒

B．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家在1965年首次合成的

C．蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí)，從下圖a、b、c、d處斷裂。

D．濃硝酸可使人的皮膚發(fā)生黃蛋白質(zhì)反應(yīng)而變黃色；蛋白質(zhì)溶液中加入稀硝酸，蛋白質(zhì)會(huì)凝結(jié)析出，再加水析出的蛋白質(zhì)可溶解。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：物理教研室 題型：013

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，不正確的是（    ）

A．重金屬鹽會(huì)使蛋白質(zhì)凝結(jié)，所以誤服重金屬會(huì)引起中毒

B．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家在1965年首次合成的

C．蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí)，從下圖a、b、c、d處斷裂。

D．濃硝酸可使人的皮膚發(fā)生黃蛋白質(zhì)反應(yīng)而變黃色；蛋白質(zhì)溶液中加入稀硝酸，蛋白質(zhì)會(huì)凝結(jié)析出，再加水析出的蛋白質(zhì)可溶解。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012年蘇教版高中化學(xué)必修2 4.2化學(xué)是社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

瑞典皇家科學(xué)院2004年10月宣布，將2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予兩名以色列科學(xué)家和一名美國(guó)科學(xué)家。他們突破性地發(fā)現(xiàn)人類(lèi)細(xì)胞如何控制某種蛋白質(zhì)的過(guò)程，具體地說(shuō)，就是人類(lèi)細(xì)胞對(duì)無(wú)用蛋白質(zhì)的“廢物處理”過(guò)程，也就是說(shuō)對(duì)無(wú)用蛋白質(zhì)進(jìn)行降解。從化學(xué)角度分析，蛋白質(zhì)發(fā)生了                                            （   ）

A．水解反應(yīng)         B．酯化反應(yīng)          C．加聚反應(yīng)         D．縮聚反應(yīng)

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

瑞典皇家科學(xué)院2004年10月宣布，將2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予兩名以色列科學(xué)家和一名美國(guó)科學(xué)家。他們突破性地發(fā)現(xiàn)人類(lèi)細(xì)胞如何控制某種蛋白質(zhì)的過(guò)程，具體地說(shuō)，就是人類(lèi)細(xì)胞對(duì)無(wú)用蛋白質(zhì)的“廢物處理”過(guò)程，也就是說(shuō)對(duì)無(wú)用蛋白質(zhì)進(jìn)行降解。從化學(xué)角度分析，蛋白質(zhì)發(fā)生了

A．水解反應(yīng)           B．酯化反應(yīng)          C．加聚反應(yīng)       D．縮聚反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

瑞典皇家科學(xué)院2004年10月宣布，將2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予兩名以色列科學(xué)家和一名美國(guó)科學(xué)家。他們突破性地發(fā)現(xiàn)人類(lèi)細(xì)胞如何控制某種蛋白質(zhì)的過(guò)程，具體地說(shuō)，就是人類(lèi)細(xì)胞對(duì)無(wú)用蛋白質(zhì)的“廢物處理”過(guò)程，也就是說(shuō)對(duì)無(wú)用蛋白質(zhì)進(jìn)行降解。從化學(xué)角度分析，蛋白質(zhì)發(fā)生了

　 A. 酯化反應(yīng)　 　 B. 水解反應(yīng)　 C. 加聚反應(yīng)　 D. 縮聚反應(yīng)

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