(1)食物的營養(yǎng)素有六大類，它們是________、________、________維生素、無機(jī)鹽和水．它們和人體吸入的氧氣，經(jīng)過新陳代謝過程，轉(zhuǎn)化為構(gòu)成人體的物質(zhì)和維持生命活動的________．

(2)體弱和血糖低的病人，可利用靜脈注射和點滴輸液的方式補(bǔ)充營養(yǎng)，這是因為葡萄糖能夠不經(jīng)過________直接為人體所吸收．

(3)說出三種家庭常用的食品添加劑的名稱和類別：________、________、________．

答案：
解析：

 　　(1)糖類,油脂,蛋白質(zhì),能量

　　(1)糖類,油脂,蛋白質(zhì),能量

　　(2)腸胃

　　(3)味精,蔗糖,加碘食鹽


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（一）材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)．材料種類很多，通�？煞譃榻饘俨牧稀o機(jī)非金屬材料（包括硅酸鹽材料）、高分子合成材料及復(fù)合材料．
（1）合金是被廣泛應(yīng)用的金屬材料．
①下列有關(guān)合金性質(zhì)的說法正確的是
 
（填字母）．
A．合金的熔點一般比它的成分金屬高   
B．合金的硬度一般比它的成分金屬低
C．組成合金的元素種類相同，合金的性能就一定相同
D．合金與各成分金屬相比，具有許多優(yōu)良的物理、化學(xué)或機(jī)械性能
②鋼屬于
 
（填“鐵合金”或“鋁合金”）．
③鐵銹蝕主要發(fā)生的是電化學(xué)腐蝕，其負(fù)極反應(yīng)式為
 
．
（2）無機(jī)非金屬材料包括玻璃、水泥和
 
．
（3）合成塑料、合成橡膠和
 
是常說的三大合成材料．下列屬于塑料制品的是
 
（填字母）．
A．汽車輪胎     B．滌綸      C．聚乙烯制品       D．玻璃鋼
（二）（1）維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物；我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．其中維生素C又稱
 
；人體自身不能合成維生素C；上述五種維生素中，屬于水溶性維生素的是
 
．
（2）某同學(xué)一天的食譜為：米飯、烙餅、豆腐、雞蛋、糖醋排骨、醬牛肉．你認(rèn)為這位同學(xué)還應(yīng)該吃一些
 
食物，營養(yǎng)才算平衡．
（3）人們熟知的一種感冒藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為：精英家教網(wǎng)
請你寫出其中含有的一種官能團(tuán)的名稱
 
．
（三）汽車尾氣（含有烴類．CO．SO2與NO等物質(zhì)）是城市的污染源．治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個“催化轉(zhuǎn)換器”（用鉑．鈀合金作催化劑）．它的特點是使CO與NO反應(yīng)，生成無毒氣體，并促使烴類充分燃燒及SO2的氧化．寫出NO分別與CO、SO2反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 
，
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

合理選擇飲食和正確使用藥物是保證身心健康的主要方面，而所有這些都離不開化學(xué)．
（1）維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物；我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．其中維生素C又稱
 
；其水溶液顯
 
性，它還是一種較強(qiáng)的
 
劑，人體自身不能合成維生素C；上述五種維生素中，屬于脂溶性維生素的是
 
．
（2）某同學(xué)一天的食譜為：米飯、烙餅、豆腐、雞蛋、糖醋排骨、醬牛肉．你認(rèn)為這位同學(xué)還應(yīng)該吃一些
 
食物，營養(yǎng)才算平衡．
（3）人們熟知的一種解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為：精英家教網(wǎng)
請你寫出其中含有的一種官能團(tuán)的名稱
 
．寫出阿司匹林和NaHCO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（4分）（1）維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物；我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等。其中維生素C又稱                   ；人體自身不能合成維生素C；上述五種維生素中，屬于水溶性維生素的是               。

（2）某同學(xué)一天的食譜為：米飯、烙餅、豆腐、雞蛋、糖醋排骨、醬牛肉。你認(rèn)為這位同學(xué)還應(yīng)該吃一些                     食物，營養(yǎng)才算平衡。

（3）人們熟知的一種感冒藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為：          

      

請你寫出其中含有的一種官能團(tuán)的名稱              。

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科目：高中化學(xué) 來源：同步題 題型：填空題

食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機(jī)鹽、油脂、水等六大類。某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如下：①脫脂乳、②白砂糖、③乳酸亞鐵、④維生素A、⑤維生素D等。請用編號填空：
(1)該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有______。
(2)配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是_______，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中______物質(zhì)可以補(bǔ)充鐵元素。
(3)蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育期的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物：a．大米b．花生油c．魚d．大豆e．蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有
_________。

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