Question

13．已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡式為：
又已知醛基也能與溴水發(fā)生反應(yīng)而使溴水褪色．回答下列問題：
（1）在催化劑存在的條件下，1摩爾檸檬醛最多能與3摩氫氣發(fā)生反應(yīng)，所得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為CH₃CH（CH₃）CH₂CH₂CH₂CH₂CH（CH₃）CH₂OH；
（2）如欲檢驗檸檬醛中含有醛基，除銀氨溶液外，還可選用的試劑是新制備氫氧化銅濁液；
（3）如欲檢驗檸檬醛中含有碳碳雙鍵，應(yīng)先加入足量的銀氨溶液或氫氧化銅濁液，完全反應(yīng)后再加入溴水檢驗碳碳雙鍵．

Answer 1

分析 檸檬醛含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、加聚和氧化反應(yīng)，含有醛基，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，檢驗碳碳雙鍵，應(yīng)先用銀氨溶液或氫氧化銅濁液發(fā)生反應(yīng)后，再用溴水檢驗，以此解答該題．

解答 解：（1）含有2個碳碳雙鍵和1個醛基，都可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，則1摩爾檸檬醛最多能與3摩氫氣發(fā)生反應(yīng)，所得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為CH₃CH（CH₃）CH₂CH₂CH₂CH₂CH（CH₃）CH₂OH，故答案為：3；CH₃CH（CH₃）CH₂CH₂CH₂CH₂CH（CH₃）CH₂OH；
（2）檢驗醛基，可用銀氨溶液或新制備氫氧化銅濁液，都可發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故答案為：新制備氫氧化銅濁液；
（3）因碳碳雙鍵、醛基都可與溴水發(fā)生反應(yīng)，則檢驗碳碳雙鍵，應(yīng)先用銀氨溶液或氫氧化銅濁液發(fā)生反應(yīng)后，再用溴水檢驗，
故答案為：銀氨溶液或氫氧化銅濁液；溴水．

點評 本題考查有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重烯烴、醛性質(zhì)的考查，題目難度不大．