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【題目】下列對生活中的一些問題的論述，符合科學實際的是

A. 大米中的淀粉經水解和分解后，可釀造成米酒

B. 麥芽糖、纖維素和油脂均能在人體中發(fā)生水解

C. 乙醇、乙酸均屬于食物中的兩種基本營養(yǎng)物質

D. 用加洗衣粉洗滌真絲織品，可使真絲蛋白質變性

【答案】A

【解析】

A、淀粉水解最終產物是葡萄糖，葡萄糖在催化劑條件下C6H12O6→2CH3CH2OH＋2CO2↑，故A正確；

B、人體中缺少水解纖維素的酶，即纖維素在人體中無法水解，故B錯誤；

C、乙醇和乙酸不是營養(yǎng)物質，故C錯誤；

D、真絲成分是蛋白質，洗衣粉含酶，能使蛋白質水解，故D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某學生為了測定部分變質的Na2SO3樣品的純度，設計了如圖實驗，回答下列問題：

（1）寫出A裝置中玻璃儀器的名稱：酒精燈__________________

（2）實驗開始后，寫出B中反應的離子方程式__________________

（3）E裝置的作用是__________________

（4）按圖2所示稱取一定量的Na2SO3樣品放入A裝置的燒瓶中，滴入足量的H2SO4完全反應．然后將B中完全反應后的溶液與足量的BaCl2溶液反應，過濾、洗滌、干燥，得白色沉淀23.3g，則樣品中Na2SO3的純度為__________________（精確到0.1%）

（5）在過濾沉淀時若濾液出現(xiàn)渾濁，則必須要重復操作，若該學生沒有重復過濾，則測定的結果將__________________

（6）要使測定結果準確，第一：裝置氣密性必須良好；第二：應先點燃__________________處酒精燈（填裝置字母）．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化需克服相同類型作用力的是（　�。�

A.碘和干冰的升華B.二氧化硅和C60的熔化

C.氯化氫和氯化銨的溶解D.溴和汞的氣化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法錯誤的是

A. 金屬Mg與稀硫酸、CO2均能反應，但其基本反應類型不同

B. 濃硫酸與銅反應時，既體現(xiàn)了其強氧化性又體現(xiàn)了其酸性

C. 鐵在純氧中燃燒或高溫下和水蒸氣反應均能得到Fe3O4

D. SO2氣體通入Ba(NO3)2溶液中，有白色沉淀生成

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是( )

A. 零下10攝氏度液態(tài)水結冰屬于自發(fā)過程，因為這是一個熵增的過程

B. 在化學平衡、電離平衡、水解平衡中，平衡常數(shù)都隨溫度的升高而增大

C. 升高溫度和使用正催化劑都可降低反應活化能而使化學反應速率加快

D. 使用容量瓶配制溶液，定容時俯視，所得溶液的濃度偏大

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組的兩種元素，屬于同一周期的是 （ ）

A. C、H B. Li、Na C. Si、P D. F、Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列不屬于酸性氧化物的是

A. Cl2O7 B. SiO2 C. CO D. SO2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室用海帶提取碘的操作過程中，所選儀器錯誤的是（ ）

選項

操作

所選儀器

A

稱取3.0 g的干海帶

托盤天平

B

灼燒干海帶至完全變成灰燼

蒸發(fā)皿

C

過濾煮沸后的海帶灰與水的混合液

漏斗

D

用四氯化碳從氧化后的海帶灰浸取液中提取碘

分液漏斗

A. AB. BC. CD. D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有機物CH2=CHCH2OH不能發(fā)生的反應是

A. 加成反應 B. 中和反應 C. 氧化反應 D. 取代反應

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