Question

銀耳本身為淡黃色，某地生產(chǎn)的一種“雪耳”，顏色潔白如雪．制作如下：將銀耳堆放在密閉狀態(tài)良好的塑料棚內(nèi)，棚的一端支口小鍋，鍋內(nèi)放有硫磺，加熱使硫磺熔化并燃燒，兩天左右，“雪耳”就制成了．“雪耳”燉而不爛，對人體有害，制作“雪耳”利用的是（　　）

• A、硫的還原性
• B、硫的漂白性
• C、二氧化硫的還原性
• D、二氧化硫的漂白性

Answer 1

分析：銀耳本身為淡黃色，某地生產(chǎn)的一種“雪耳”，顏色潔白如雪，是利用二氧化硫的漂白性所致，以此來解答．

解答：解：硫磺燃燒生成二氧化硫，具有漂白性，則銀耳被漂白，只與二氧化硫的漂白性有關(guān)，與S的還原性、漂白性及二氧化硫的還原性無關(guān)，
故選D．

點評：本題考查二氧化硫的性質(zhì)，側(cè)重分析能力的考查，把握二氧化硫的漂白性為解答本題的關(guān)鍵，注重信息的分析和知識的遷移應(yīng)用，題目難度不大．