把①蔗糖；②淀粉；③纖維素；④蛋白質(zhì)，在稀酸存在下分別進行水解，最后產(chǎn)物只有一種的是


  1. A.
    ①和②
  2. B.
    ②和③
  3. C.
    ④
  4. D.
    ③
B
試題分析：蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖；蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物可以是多種氨基酸或多肽。淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，答案選B。
考點：考查常見營養(yǎng)物質(zhì)水解產(chǎn)物的判斷
點評：該題是高考中的常見考點，屬于基礎(chǔ)性試題的考查。試題基礎(chǔ)性強，側(cè)重對學(xué)生基礎(chǔ)知識的鞏固和訓(xùn)練，主要是考查學(xué)生對有機物水解產(chǎn)物的熟悉了解程度，有利于培養(yǎng)學(xué)生靈活運用基礎(chǔ)知識解決實際問題的能力，難度不大，記住即可。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把①蔗糖、②淀粉、③蛋白質(zhì)、④油脂在稀酸存在的條件下分別進行水解，最后只得到一種產(chǎn)物的是?（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把①蔗糖；②淀粉；③纖維素；④蛋白質(zhì)，在稀酸存在下分別進行水解，最后產(chǎn)物只有一種的是（　　）
A、①和②B、②和③C、④D、③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把①蔗糖　②淀粉�、鄣鞍踪|(zhì)　④油脂在稀酸存在下分別水解，最后生成物只有一種的是(  )

A.①和②                     B.只有②                       C.②③和④                  D.只有④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把①蔗糖　②淀粉�、劾w維素�、艿鞍踪|(zhì)在稀酸存在下分別進行水解，最終產(chǎn)物只有一種物質(zhì)的是(　　)?

A.②③　　　         B.③                   C.④　　　          　D.①②?

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科目：高中化學(xué) 來源：2012年魯科版高中化學(xué)選修6 4釀制米酒練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

把①蔗糖；②淀粉；③纖維素；④蛋白質(zhì)，在稀酸存在下分別進行水解，最后產(chǎn)物只有一種的是(　　)

A．①和②                               B．②和③

C．④                                   D．③

 

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