Question

9．氧化還原反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛運(yùn)用
（1）罐頭廠在裝食物罐頭時(shí)，通常要添加一些對人體無害的防腐劑，防止食物被空氣中的氧氣氧化而變質(zhì)．此類食物防腐劑應(yīng)具有還原性． （填“氧化性”或“還原性”）；
（2）鐵是生物體中不可缺少的微量元素，鐵在人體中是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在的，而   Fe²⁺更容易被吸收．服用維生素C可使食物中的Fe³⁺轉(zhuǎn)化為Fe²⁺．在這個(gè)過程中維生素C所起的作用是還原作用．（填“氧化作用”或“還原作用”）；
（3）缺鐵性貧血患者應(yīng)補(bǔ)充Fe²⁺，通常以硫酸亞鐵的形式，而硫酸鐵則無這種藥效．當(dāng)用硫酸亞鐵制成藥片時(shí)外表包有一層特殊的糖衣，這寫層糖衣的作用是防止Fe²⁺被空氣中的氧氣氧化．
（4）Fe³⁺在工業(yè)上有重要用途．例如印刷電路板是由高分子材料和銅箔復(fù)合而成，可用FeCl₃溶液作“腐蝕劑”刻制印刷電路，生成CuCl₂和FeCl₂，某校學(xué)習(xí)探究小組對“腐蝕液”腐蝕后的廢液進(jìn)行處理，以回收銅和再生氯化鐵．
（1）小組內(nèi)部分同學(xué)提出FeCl₃溶液是否都轉(zhuǎn)化為FeCl₂了，須要進(jìn)行檢驗(yàn)，其方法是取少量溶液于試管中，滴入硫氰酸鉀溶液若溶液變紅色證明含鐵離子，氯化鐵未全部轉(zhuǎn)化，若滴入后無紅色出現(xiàn)，說明FeCl₃溶液都轉(zhuǎn)化為FeCl₂．
（2）回收銅和再生氯化鐵的設(shè)計(jì)方案如下：

Answer 1

分析 （1）防止食品被氧氣氧化，則防腐劑應(yīng)具有還原性；
（2）Fe³⁺轉(zhuǎn)化為Fe²⁺為被還原的過程；
（3）為防止硫酸亞鐵被氧化，糖衣起到隔絕空氣的作用；
（4）FeCl₃溶液是否都轉(zhuǎn)化為FeCl₂了可以驗(yàn)證鐵離子的存在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證．

解答 解：（1）防止食品被氧氣氧化，則防腐劑應(yīng)具有還原性，故答案為：還原性；
（2）Fe³⁺轉(zhuǎn)化為Fe²⁺為被還原的過程，則維生素C起到還原劑的作用，具有還原性，故答案為：還原作用；
（3）Fe²⁺具有還原性，能被空氣中的氧氣氧化，為防止硫酸亞鐵被氧化，糖衣起到隔絕空氣的作用，
故答案為：防止Fe²⁺被空氣中的氧氣氧化；
（4）（1）FeCl₃溶液是否都轉(zhuǎn)化為FeCl₂了，取少量溶液于試管中，滴入硫氰酸鉀溶液若溶液變紅色證明含鐵離子，氯化鐵未全部轉(zhuǎn)化，若滴入后無紅色出現(xiàn)，說明FeCl₃溶液都轉(zhuǎn)化為FeCl₂，
故答案為：取少量溶液于試管中，滴入硫氰酸鉀溶液若溶液變紅色證明含鐵離子，氯化鐵未全部轉(zhuǎn)化，若滴入后無紅色出現(xiàn)，說明FeCl₃溶液都轉(zhuǎn)化為FeCl₂；

點(diǎn)評 本題考查氧化還原反應(yīng)，側(cè)重于化學(xué)與生活、生產(chǎn)的考查，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好科學(xué)素養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)的積極性，注意從元素化合價(jià)的角度理解相關(guān)概念和物質(zhì)的性質(zhì)，題目難度不大．