【題目】下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．加工后具有吸水性的植物纖維可用作食品干燥劑

B．石油裂解、煤的干餾、玉米制醇、蛋白質(zhì)的變性和納米銀粒子的聚集都是化學(xué)變化

C．以淀粉為原料可制取乙酸乙酯

D．食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)

【答案】B

【解析】

試題分析：具有吸水性的植物纖維無(wú)毒，可用作食品干燥劑，A項(xiàng)正確；B．納米銀粒子的聚集屬于物理變化，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇經(jīng)歷兩次氧化生成乙酸，乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，C項(xiàng)正確；D．花生油主要成分是酯，能發(fā)生水解反應(yīng)，雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，能發(fā)生水解反應(yīng)生成氨基酸，D項(xiàng)正確；答案選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛，下列說(shuō)法正確的是

A．晶體硅是良好的半導(dǎo)體材料

B．鐵、鋁合金的熔點(diǎn)高于鐵的熔點(diǎn)，硬度小

C．氨常用作制冷劑利用了氨的化學(xué)性質(zhì)

D．漂白粉、明礬都可用于污水的凈化，其原理是相同的

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】 欲除去下列物質(zhì)中混入的少量雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)物質(zhì)為雜質(zhì)），不能達(dá)到目的的是（ ）

A. 乙酸乙酯（乙酸）：加飽和Na2CO3溶液，充分振蕩?kù)o置后，分液，棄水層

B. 苯（苯酚）：加溴水，振蕩，過(guò)濾除去沉淀

C. 溴乙烷（乙醇）：多次加水振蕩，分液，棄水層

D. 乙醇（水）：加入新制生石灰，蒸餾，收集餾出物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】人們一向把碳的氧化物、碳酸鹽看作無(wú)機(jī)物的原因是（ ）

A．都是碳的簡(jiǎn)單化合物

B．不是從生命體中取得

C．不是共價(jià)化合物

D．不具備有機(jī)物典型的性質(zhì)和特點(diǎn)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將Na、Na2O、NaOH、Na2S、Na2SO4分別加熱熔化，需要克服相同類型作用力的物質(zhì)有

A．2種 B．3種 C．4種 D．5種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法在一定條件下可以實(shí)現(xiàn)的是（ ）

①酸性氧化物與堿發(fā)生反應(yīng)生成酸式鹽

②弱酸與鹽溶液反應(yīng)可以生成強(qiáng)酸

③沒有水生成，也沒有沉淀和氣體生成的復(fù)分解反應(yīng)

④兩種酸溶液充分反應(yīng)后的溶液體系為中性

⑤有單質(zhì)參加的非氧化還原反應(yīng)

⑥兩種氧化物反應(yīng)的產(chǎn)物有氣體

A．6個(gè) B．5個(gè) C．4個(gè) D．3個(gè)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法或表示法不正確的是（ ）

A. 等量的硫蒸氣和硫固體分別完全燃燒，后者放出熱量多

B. 由C(石墨)→C(金剛石) ΔH =" +119" kJ·mol—1可知，石墨比金剛石穩(wěn)定

C. 在稀溶液中：H++OH－===H2O ΔH =－57.3 kJ·mol—1，若將含1mol CH3COOH的醋酸溶液與含1 mol NaOH的溶液混合，放出的熱量小于57.3 kJ

D. 在熱化學(xué)方程式中無(wú)論是反應(yīng)物還是生成物必須表明聚集狀態(tài)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】以下實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得成功的是

A．用乙醇和乙酸混合共熱制取乙酸乙酯

B．將鐵屑、溴水、苯混合制溴苯

C．在苯中滴入濃硝酸制硝基苯

D．將銅絲在酒精燈加熱后，立即伸入無(wú)水乙醇中，銅絲恢復(fù)成原來(lái)的紅色

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2008年北京奧運(yùn)會(huì)“祥云”火炬用的是環(huán)保型燃料——丙烷, 奧運(yùn)火炬燃燒主要是將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)開______能和_____能。已知22g丙烷完全燃燒生成液態(tài)水，放出熱量 1110.75 kJ。請(qǐng)完成丙烷完全燃燒的熱化學(xué)方程式： 。

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