央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曾報(bào)道有些不法商販用硫黃熏蒸銀耳、粉絲等食品，可使食品雪白光亮．有些使用工業(yè)H2O2，使果肉雪白鮮嫩來(lái)制果凍．以上硫黃熏蒸利用生成的________的漂白性，使用工業(yè)H2O2利用了H2O2的漂白性，但二者的原理不同，前者是因?yàn)開(kāi)_______而使物質(zhì)漂白，后者則是雙氧水(H2O2)的________性而使物質(zhì)漂白．

答案：
解析：

SO2；SO2與有色物質(zhì)化合；氧化．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（1）2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光了河北省一些明膠企業(yè)將皮革廢料熬制成工業(yè)明膠，出售給浙江紹興某些制藥企業(yè)，最終變成藥用膠囊進(jìn)入患者腹中．明膠是水溶性蛋白質(zhì)混合物，溶于水形成膠體．由工業(yè)明膠制成的膠囊往往含有超標(biāo)的重金屬Cr，從而對(duì)人體造成傷害．
①已知Fe（CrO2）2中鉻元素是+3價(jià)，則其中鐵元素是
 
價(jià)．CrO2-是一種酸根離子，則Fe（CrO2）2屬于
 
（填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”）．
②明膠的水溶液和K2SO4溶液共同具備的性質(zhì)是
 
．
a．都不穩(wěn)定，密封放置沉淀
b．兩者均有丁達(dá)爾現(xiàn)象
c．分散質(zhì)微粒可通過(guò)濾紙
（2）已知CN-離子、SCN-離子和Cl-離子有相似之處，氰分子（CN）2和硫氰分子（SCN）2的性質(zhì)與Cl2也有相似之處，且常溫常壓均為氣體，完成下列反應(yīng)方程式：
①M(fèi)nO2和HSCN的濃溶液共熱的化學(xué)方程式：
 

②（CN）2和NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年山西省高三10月月考理科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道某著名制藥企業(yè)使用工業(yè)明膠制造有毒膠囊，其中鉻元素含量超標(biāo)。鉻是人體必需的微量元素，它與脂類代謝有密切聯(lián)系，能增強(qiáng)人體內(nèi)膽固醇的分解和排泄，但鉻過(guò)量會(huì)引起污染，危害人類健康。不同價(jià)態(tài)的鉻毒性不同，三價(jià)鉻對(duì)人體幾乎無(wú)毒，六價(jià)鉻的毒性為三價(jià)鉻的100倍。下列敘述錯(cuò)誤的是 

A．污水中的Cr3+在溶解的氧氣的作用下可被氧化為Cr2O72—

B．K2Cr2O7可以氧化乙醇，該反應(yīng)可用于檢查酒后駕駛

C．在反應(yīng)Cr2O72—+I一+H+→Cr3++I2 +H2O中，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為3:2

D．發(fā)生鉻中毒時(shí)，可服用維生素C緩解毒性，因?yàn)榫S生素C具有還原性

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年遼寧省五校協(xié)作體高三上學(xué)期期初聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道某著名制藥企業(yè)使用工業(yè)明膠制造有毒膠囊，其中鉻元素含量超標(biāo)。鉻是人體必需的微量元素，它與脂類代謝有密切聯(lián)系，能增強(qiáng)人體內(nèi)膽固醇的分解和排泄，但鉻過(guò)量會(huì)引起污染，危害人類健康。不同價(jià)態(tài)的鉻毒性不同，三價(jià)鉻對(duì)人體幾乎無(wú)毒，六價(jià)鉻的毒性為三價(jià)鉻的100倍。下列敘述錯(cuò)誤的是 

A．污水中的Cr3+在溶解的氧氣的作用下可被氧化為Cr2O72—

B．K2Cr2O7可以氧化乙醇，該反應(yīng)可用于檢查酒后駕駛

C．在反應(yīng)Cr2O72—+I一+H+→Cr3++I2 +H2O中，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為3:2

D．發(fā)生鉻中毒時(shí)，可服用維生素C緩解毒性，因?yàn)榫S生素C具有還原性

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2010-2011學(xué)年遼寧省高三第四次模擬考試（理綜）化學(xué)部分 題型：選擇題

據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》3·15節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道，河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)．“瘦肉精”之一鹽酸克倫特羅在全世界養(yǎng)豬業(yè)中的使用都是違法的，最近美國(guó)FDA批準(zhǔn)的鹽酸萊克多巴胺（另一種瘦肉精）在豬中使用后，美國(guó)養(yǎng)豬戶在使用前后有“黑夜與白天的差別”．萊克多巴胺其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖．以下敘述中不正確的是

A. C18H23NO3

B. 萊克多巴屬于芳香族化合物

C. 每摩爾萊克多巴胺能與3molNaOH反應(yīng)

D. 萊克多巴胺可燃， 燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生有毒氮氧化物氣體

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2010-2011學(xué)年遼寧省高三第五次模擬考試（理綜）化學(xué)部分 題型：選擇題

據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》3·15節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道，河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)．“瘦肉精”之一鹽酸克倫特羅在全世界養(yǎng)豬業(yè)中的使用都是違法的，最近美國(guó)FDA批準(zhǔn)的鹽酸萊克多巴胺（另一種瘦肉精）在豬中使用后，美國(guó)養(yǎng)豬戶在使用前后有“黑夜與白天的差別”．萊克多巴胺其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖．以下敘述中不正確的是 

A. C18H23NO3  

B. 萊克多巴屬于芳香族化合物

C. 每摩爾萊克多巴胺能與3molNaOH反應(yīng)

D. 萊克多巴胺可燃， 燃燒時(shí)產(chǎn)可能產(chǎn)生有毒氮氧化物氣體

 

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