題表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是(   )

A．高溫會(huì)導(dǎo)致碘的損失

B．碘酸鉀可氧化氯化鉀

C．可用淀粉檢驗(yàn)碘鹽中的碘酸鉀

D．該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：A、食用方法是烹飪時(shí)，待食品熟后加入碘鹽，就表明高溫會(huì)導(dǎo)致碘的損失，正確；B、碘酸鉀不可氧化氯化鉀，錯(cuò)誤；C、使淀粉變藍(lán)是碘單質(zhì)的特性，錯(cuò)誤；D、該碘鹽中碘的含量為20~50mg/kg而不是碘酸鉀，錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：碘的性質(zhì)。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

6.題6表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是

A.高溫會(huì)導(dǎo)致碘的損失

B.碘酸鉀可氧化氯化鈉

C.可用淀粉檢驗(yàn)碘鹽中的碘酸鉀

D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20～50 mg/kg

                                                            題6表

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑

碘含量

35±15 mg/kg

儲(chǔ)存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時(shí)，待食品熟后加入碘鹽

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

題表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是


  1. A.
    高溫會(huì)導(dǎo)致碘的損失
  2. B.
    碘酸鉀可氧化氯化鉀
  3. C.
    可用淀粉檢驗(yàn)碘鹽中的碘酸鉀
  4. D.
    該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg

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