下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)說法正確的是

A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

B．油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物

D．油脂有油和脂肪之分，都屬于酯類

 

D

【解析】

試題分析：A、糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)還含有N等元素，錯(cuò)誤；C、油脂不是高分子化合物，錯(cuò)誤；D、食物中的油脂主要是油和脂肪，都屬于酯，正確。

考點(diǎn)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省下學(xué)期期中考試高二化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

常溫下，0.1 mol/L某一元酸（HA）溶液中=1×10-8，下列敘述正確的是( )

A．溶液中水電離出的c(H+)＝10-10 mol/L

B．溶液中c(H+)＋c(A-)＝0.1 mol/L

C．溶液中加入一定量CH3COONa晶體或加水稀釋，溶液的c(OH-)均增大

D．與0.05mol/L NaOH溶液等體積混合后所得溶液中離子濃度大小關(guān)系為c(A-)＞c(Na+)＞c(OH-)＞c(H+)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省下學(xué)期期中考試高一化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

元素在周期表中的位置，反映了元素的原子結(jié)構(gòu)和元素的性質(zhì)，下列說法正確的是（   ）

A．同一元素不可能既表現(xiàn)金屬性，又表現(xiàn)非金屬性

B．第三周期主族元素的最高正化合價(jià)等于它所處的主族序數(shù)

C．短周期元素形成離子后，最外層都達(dá)到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

D．同一主族的元素的原子，最外層電子數(shù)相同，化學(xué)性質(zhì)完全相同

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省資陽市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組反應(yīng)（表內(nèi)物質(zhì)均為反應(yīng)物）剛開始時(shí)，放出H2速率最大的是

編號(hào)

金屬（粉末狀）

物質(zhì)的量

酸的濃度

酸的體積

反應(yīng)溫度

A

Al

0.1 mol

18.4 mol/L H2SO4

10 mL

60 ℃ 

B

Mg

0.1 mol

3 mol/L HCl

10 mL

30 ℃ 

C

Fe

0.1 mol

3 mol/L H2SO4

10 mL

60 ℃ 

D

Mg

0.1 mol

3 mol/L H2SO4

10 mL

60 ℃ 

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省資陽市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列金屬的冶煉不適宜用熱還原法來冶煉的是

A．鐵B．銅C．鉛D．鈉

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省資陽市二下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

（7分）用中和滴定法測定燒堿的純度，若燒堿中含有與酸不反應(yīng)的雜質(zhì)，試根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答：

（1）將準(zhǔn)確稱取的4.3 g燒堿樣品配制成250 mL待測液，需要的主要儀器除量筒、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管外，還必須用到的儀器有 。

（2）取待測液10.00 mL，用 滴定管量取，并置于錐形瓶中。

（3）向錐形瓶中滴加幾滴指示劑，用0.200 mol·L-1標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定待測燒堿溶液。不適宜選用的指示劑為（選填序號(hào)）：________。①石蕊試液 ②無色酚酞 ③甲基橙試液

（4）根據(jù)兩次滴定獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表，得出燒堿的純度為 。

滴定次數(shù)

待測液體積（mL）

標(biāo)準(zhǔn)鹽酸體積（mL）

滴定前讀數(shù)（mL）

滴定后讀數(shù)（mL）

第一次

10.00

0.50

20.40

第二次

10.00

4.00

24.10

（5）下列操作中可能使所測燒堿溶液的濃度數(shù)值偏低的是（選填字母） 。

A 酸式滴定管未用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液潤洗就直接注入鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液

B 錐形瓶用蒸餾水洗凈后沒有干燥就注入NaOH待測液

C 裝有鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的酸式滴定管在滴定前有氣泡，滴定后氣泡消失

D 讀取HCl溶液體積時(shí)，開始仰視讀數(shù)，滴定結(jié)束時(shí)俯視讀數(shù)

E．若剛見到指示劑局部的顏色有變化就停止滴定

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省資陽市二下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

物質(zhì)丙的生產(chǎn)路線（反應(yīng)條件略去）如下圖，下列敘述錯(cuò)誤的是

A．步驟（1）產(chǎn)物中殘留的物質(zhì)甲可用FeCl3溶液檢驗(yàn)

B．物質(zhì)甲和物質(zhì)丙均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)

C．物質(zhì)乙和物質(zhì)丙均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

D．步驟（2）產(chǎn)物中殘留的丙烯醇不可用溴水檢驗(yàn)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省資陽市二下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)電池的說法不正確的是

A．手機(jī)上用的鋰離子電池屬于二次電池

B．銅鋅原電池工作時(shí)，電子沿外電路從銅電極流向鋅電極

C．甲醇燃料電池可直接把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能

D．鉛蓄電池充電時(shí)，陽極的反應(yīng)為：PbSO4＋2H2O－2e-＝PbO2＋SO42-＋4H+

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014四川省攀枝花市高一（下）學(xué)期調(diào)研檢測化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各含氧酸中，酸性最強(qiáng)的是

A．HMnO4 B．H2SeO3 C．H3BO3 D．H3PO4

 

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