Question

【題目】近年來，乳酸成為研究熱點之一。乳酸可以用化學(xué)方法合成，也可以由淀粉通過發(fā)酵法制備。利用乳酸 為原料制成的高分子材料具有生物兼容性，而且在哺乳動物體內(nèi)或自然環(huán)境中都可以最終降解成為二氧化碳和水。乳酸還有許多其他用途。

（1）請寫出乳酸分子中含氧官能團的名稱 、 。

（2）乳酸能與純鐵粉反應(yīng)制備一種補鐵藥物

該反應(yīng)中的還原劑是____________

（3） 乳酸發(fā)生下列變化

所用的試劑是a ，b （寫化學(xué)式）

（4）請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型：

①乳酸與乙醇的反應(yīng) ； 。

Answer 1

【答案】（1）羥基、羧基（不分先后，每空2分）

（2）Fe (2分)

（3）NaHCO3或NaOH 或Na2CO3（任一種即可）、 Na （每空各2分）

（4）

（2分）（反應(yīng)條件不寫扣1分） 、 酯化反應(yīng)或取代反應(yīng)（2分）

【解析】

試題分析：（1）根據(jù)乳酸的分子結(jié)構(gòu)簡式可知，在該物質(zhì)的分子中含有羥基、羧基兩種官能團；（2）乳酸具有酸性，可以與比較活潑的金屬Fe發(fā)生之后反應(yīng)產(chǎn)生乳酸亞鐵和氫氣，在該反應(yīng)中Fe失去電子，被氧化產(chǎn)生Fe2+，所以還原劑是Fe，弱酸電離產(chǎn)生的H+獲得電子變?yōu)闅錃�，乳酸是氧化劑�?/span>（3）在乳酸中加入的物質(zhì)只與羧基反應(yīng)，不能與羥基發(fā)生反應(yīng)，則加入的物質(zhì)a可以是NaOH 或NaHCO3或Na2CO3；反應(yīng)產(chǎn)生的中的醇羥基再發(fā)生反應(yīng)，則加入的物質(zhì)是金屬Na；（4）乳酸含有羧基，可以與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)產(chǎn)生酯和水，脫水方式是酸脫羥基乙醇脫氫，則反應(yīng)的方程式是：。該反應(yīng)是酯化反應(yīng)，也屬于取代反應(yīng)。