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往淀粉溶液中加入少量硫酸，加熱4～5分鐘，得到的溶液冷卻后分裝在兩支試管A、B中，往試管A中滴加碘水；往試管B中先加入NaOH溶液中和，再加入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰．下列敘述中，能說明淀粉已經全部水解的是（　　）
A、試管A中溶液變藍色
B、試管A中溶液不變藍色
C、試管B中產生紅色沉淀
D、試管B中產生不紅色沉淀
考點：有機物的鑒別,淀粉的性質和用途
專題：物質檢驗鑒別題,有機反應
分析：淀粉遇碘變藍，淀粉水解生成葡萄糖，在堿性條件下葡萄糖與新制的氫氧化銅懸濁液生成磚紅色沉淀；淀粉已經全部水解，則水解液加碘水不變藍，以此來解答．
解答： 解：A．試管A中溶液變藍色，則淀粉還存在，不能說明全部水解，故A不選；
B．試管A中溶液不變藍色，則水解液中不含淀粉，能說明淀粉已經全部水解，故B選；
C．試管B中產生紅色沉淀，只能說明水解生成葡萄糖，但不能確定水解程度，故C不選；
D．試管B中產生不紅色沉淀，可能淀粉沒有水解，故D不選；
故選B．
點評：本題考查有機物的鑒別，為高頻考點，把握有機物的性質及發(fā)生的反應為解答的關鍵，側重淀粉、葡萄糖性質及水解實驗的考查，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

當光束通過下列分散系時，不能觀察到丁達爾效應的是（　�。�
A、豆?jié){B、霧
C、雞蛋清水溶液D、氯化鐵飽和溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

一定溫度下，反應X（g）+3Y（g）?2Z（g）達到化學平衡狀態(tài)的標志是（　�。�
A、X、Y、Z的分子數比為1：3：2
B、單位時間生成amolX，同時生成3a molY
C、X、Y、Z的濃度相等
D、3v正（X）=v逆（Y）

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科目：高中化學 來源： 題型：

將0.4mol/L的鹽酸與0.2mol/L的NaAlO2溶液等體積混合，其溶液中離子濃度由小到大的排列順序正確的是（　�。�
A、c（OH-）＜c（H+）＜c（Na+）＜c（Al3+）＜c（Cl-）
B、c（OH-）＜c（H+）＜c（Al3+）＜c（Na+）＜c（Cl-）
C、c（H+）＜c（OH-）＜c（Na+）＜c（Al3+）＜c（Cl-）
D、c（H+）＜c（OH-）＜c（Al3+）＜c（Cl-）＜c（Na+）

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列推斷正確的是（　　）
A、CO2、SO2、SiO2都是酸性氧化物，所以都能與H2O反應生成相應的酸
B、Na2O、Na2O2組成元素相同，所以它們與CO2反應產物也相同
C、Cl2、SO2均能使品紅溶液退色，說明二者均有強氧化性
D、向溶液中滴加HNO3酸化的Ba（NO3）2溶液出現白色沉淀，但不能說原溶液中一定含有SO42-

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科目：高中化學 來源： 題型：

等物質的量的H2和H2S（氣體）在標準狀況下不相同的是（　　）
A、氫原子數B、分子數
C、體積D、原子數

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科目：高中化學 來源： 題型：

將12.6g鎂鋁合金投入到400mL，2.5mol/L的H2SO4溶液中，生成H2 13.44L（標準狀況下測得），金屬完全溶解．再逐滴加入4mol/L的NaOH溶液．
（1）若要使生成的沉淀最多，則應加入NaOH溶液的體積是
 
 mL；
（2）生成沉淀的質量最多是
 
 g．

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科目：高中化學 來源： 題型：

A是某工廠廢舊鐵制機械表面上紅色固體的主要成分，B、C、F都是單質，D、F都是無色無味的氣體，它們之間的轉化關系如下：

請回答：
（1）寫出下列物質的化學式：A
 
； G的溶質
 
．
（2）寫出氣體D和過量澄清石灰水反應的化學方程式：
 
．
寫出固體A與固體B的反應方程式：
 
．
（3）分別寫出①、②反應的反應類型：①
 
②
 

（4）寫出與A的組成元素相同的其他化合物的化學式：
 
；
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

一定溫度下，在容積為V L的密閉容器中進行反應：氣體M、N的物質的量隨時間的變化曲線如圖所示：
（1）此反應的化學方程式
 
；
（2）下列敘述能說明上述反應達到平衡狀態(tài)的是
 
（填序號）．
A．反應中M與N的物質的量之比為1：1
B．混合氣體的總質量不隨時間的變化而變化
C．混合氣體的總物質的量不隨時間的變化而變化
D．混合氣體的總密度不隨時間的變化而變化
E．混合氣體的平均相對分子不隨時間的變化而變化．

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