Question

具有水果香味的中性物質(zhì)A可以發(fā)生下列變化：

（1）推斷下述物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：
A：

CH₃COOCH₂CH₃

 B：

CH₃COONa

C：

CH₃CH₂OH

  D：

CH₃CHO

（2）寫出下列變化的化學方程式，并注明化學反應類型：
A+NaOH→B+C：

CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH

；反應類型

水解反應

．
C→G：

CH₃CH₂OH

170℃

濃H2SO4

CH₂=CH₂+H₂O

；反應類型

消去反應

．
G→高分子化合物：

反應類型

加聚反應

．

Answer 1

分析：A在堿性條件下水解生成B和C，B和硫酸反應生成一種弱酸，則B是羧酸鈉，C被氧化生成D，D能發(fā)生銀鏡反應，則D是醛，C是醇，D發(fā)生銀鏡反應生成E，E是羧酸，E和氫氧化鈉反應生成羧酸鈉B，則B和C中碳原子個數(shù)相等，C發(fā)生消去反應生成G，G和溴發(fā)生加成反應生成1，2-二溴乙烷，則G是乙烯，C是乙醇，D是乙醛，E是乙酸，B是乙酸鈉，A是乙酸乙酯．

解答：解：A在堿性條件下水解生成B和C，B和硫酸反應生成一種弱酸，則B是羧酸鈉，C被氧化生成D，D能發(fā)生銀鏡反應，則D是醛，C是醇，D發(fā)生銀鏡反應生成E，E是羧酸，E和氫氧化鈉反應生成羧酸鈉B，則B和C中碳原子個數(shù)相等，C發(fā)生消去反應生成G，G和溴發(fā)生加成反應生成1，2-二溴乙烷，則G是乙烯，C是乙醇，D是乙醛，E是乙酸，B是乙酸鈉，A是乙酸乙酯，
（1）通過以上分析知，A、B、C和D分別是乙酸乙酯、乙酸鈉、乙醇和乙醛，其結(jié)構(gòu)簡式分別為：CH₃COOCH₂CH₃、CH₃COONa、CH₃CH₂OH、CH₃CHO，
故答案為：CH₃COOCH₂CH₃、CH₃COONa、CH₃CH₂OH、CH₃CHO；
（2）A是乙酸乙酯，A和氫氧化鈉的反應方程式為：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH，該反應屬于水解反應，在濃硫酸作催化劑、170℃條件下，乙醇發(fā)生消去反應生成乙烯，反應方程式為：CH₃CH₂OH

170℃

濃H2SO4

CH₂=CH₂+H₂O，該反應屬于消去反應，乙烯分子間發(fā)生加成聚合反應生成高分子化合物聚乙烯；反應的化學方程式為：，該反應屬于加聚反應，
故答案為：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH，水解反應，CH₃CH₂OH

170℃

濃H2SO4

CH₂=CH₂+H₂O，消去反應，，加聚反應．

點評：本題考查了有機物的推斷，明確有機物的官能團及其性質(zhì)及物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化是解本題關(guān)鍵，難度不大．