隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受.為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)日期,防止富脂食品氧化變質(zhì),常在包裝袋中放入硫酸亞鐵,原因是硫酸亞鐵具有( 。
分析:如果是氧氣和所加入的物質(zhì)反應(yīng)而失去了和食物反應(yīng)的機(jī)會(huì)的話(huà),則所加物質(zhì)可以防止富脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)日期.
解答:解:為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)日期,常在包裝袋中放入硫酸亞鐵,這樣硫酸亞鐵可以被氧氣氧化為硫酸鐵,從而失去了氧氣和食物反應(yīng)的機(jī)會(huì),得到防止富脂食品氧化變質(zhì)的目的,實(shí)驗(yàn)原理是氧氣的氧化性將還原性的亞鐵離子氧化.
故選C.
點(diǎn)評(píng):解答本題的關(guān)鍵是要掌握鐵的化合物的性質(zhì),只有掌握了性質(zhì)才能確定用途,從而體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途的道理.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí),下列敘述不正確的是(填序號(hào))
③⑤⑦⑧
③⑤⑦⑧

①淀粉、蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合物
②食用植物油的重要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯,是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
③禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率
④洗滌劑去污是物理變化,堿液去污屬于化學(xué)變化
⑤隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受.為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入生石灰
⑥現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi):一類(lèi)是壓縮天然氣,另一類(lèi)為液化石油氣,他們都屬于碳?xì)浠衔?BR>⑦福爾馬林是一種良好的殺毒劑,也可用來(lái)消毒自來(lái)水
⑧為保證加酶洗衣粉的洗滌效果,應(yīng)用沸水溶解洗衣粉.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2008?韶關(guān)一模)化學(xué)與生活是緊密相聯(lián)的,下列關(guān)于生活化學(xué)的說(shuō)法正確的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

化學(xué)與生活是緊密相連的,下列關(guān)于生活化學(xué)的說(shuō)法正確的是(    )

A.隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受,為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入生石灰

B.現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi):一類(lèi)是壓縮天然氣,另一類(lèi)為液化石油氣,它們屬于碳?xì)浠衔?/p>

C.福爾馬林是一種良好的殺毒劑,也可用來(lái)消毒自來(lái)水

D.保護(hù)加酶洗衣粉的洗滌效果,應(yīng)用沸水溶解洗衣粉

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(8分)生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí),下列敘述不正確的是(填序號(hào))

           。

①淀粉、蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合物

②食用植物油的重要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯,是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

③禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率

④洗滌劑去污是物理變化,堿液去污屬于化學(xué)變化

⑤隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入生石灰

⑥現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi):一類(lèi)是壓縮天然氣,另一類(lèi)為液化石油氣,他們都屬于碳?xì)浠衔?/p>

⑦福爾馬林是一種良好的殺毒劑,也可用來(lái)消毒自來(lái)水

⑧為保證加酶洗衣粉的洗滌效果,應(yīng)用沸水溶解洗衣粉

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2010—2011學(xué)年山東省濰坊市三縣高一下學(xué)期期末聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:填空題

(8分)生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí),下列敘述不正確的是(填序號(hào))
           。
①淀粉、蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合物
②食用植物油的重要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯,是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
③禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率
④洗滌劑去污是物理變化,堿液去污屬于化學(xué)變化
⑤隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入生石灰
⑥現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi):一類(lèi)是壓縮天然氣,另一類(lèi)為液化石油氣,他們都屬于碳?xì)浠衔?br />⑦福爾馬林是一種良好的殺毒劑,也可用來(lái)消毒自來(lái)水
⑧為保證加酶洗衣粉的洗滌效果,應(yīng)用沸水溶解洗衣粉

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