Question

16．如圖在試管甲中先加入3mL 95%的乙醇，并在搖動(dòng)下緩慢加入2mL濃硫酸，充分搖勻，冷卻后再加入2ml乙酸（CH₃COOH）．將試管甲固定在鐵架臺(tái)上，在試管乙中加入5mL飽和碳酸鈉溶液，按下圖連接好裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)試管乙中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)．試回答：
（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，試管甲內(nèi)滴加的溶液順序是乙醇、濃硫酸、乙酸．
（2）寫出試管甲中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOC₂H₅+H₂O．
（3）加入濃硫酸的作用是催化劑、吸水劑．
（4）該實(shí)驗(yàn)中試管乙內(nèi)裝的液體是飽和碳酸鈉溶液，球形管丙的作用是防倒吸．
（5）某同學(xué)做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到反應(yīng)混合液變黑并聞到刺激性氣味，試分析其原因：溫度高時(shí)，濃硫酸使乙醇脫水有碳生成，濃硫酸被還原為二氧化硫．
（6）反應(yīng)結(jié)束后可用分液的方法把制得的乙酸乙酯（寫出物質(zhì)名稱）分離出來．

Answer 1

分析 （1）溶液混合時(shí)，應(yīng)該將密度大的液體倒入密度小的液體中；
（2）在濃硫酸作催化劑、加熱條件下，乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯；
（3）濃硫酸做酯化反應(yīng)的催化劑和吸水劑；
（4）實(shí)驗(yàn)室用飽和碳酸鈉溶液收集乙酸乙酯；有緩沖作用的裝置能防止倒吸；
（5）濃硫酸具有脫水性，能把乙醇脫水生成碳，本身被還原為二氧化硫；
（6）互不相溶的液體可以采用分液方法分離．

解答 解：（1）溶液混合時(shí)，應(yīng)該將密度大的液體倒入密度小的液體中，濃硫酸密度最大、乙醇密度最小，所以試管甲中滴加溶液順序是：乙醇、濃硫酸、乙酸，且在加濃硫酸時(shí)要不斷攪拌，防止液體濺出而產(chǎn)生安全事故，故答案為：乙醇、濃硫酸、乙酸；
（2）在濃硫酸作催化劑、加熱條件下，乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，反應(yīng)方程式為，故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOC₂H₅+H₂O；
（3）有機(jī)化學(xué)反應(yīng)速率較慢，濃硫酸能加快該反應(yīng)速率而作催化劑，濃硫酸具有吸水性，能吸收酯化反應(yīng)生成的水而促進(jìn)平衡正向移動(dòng)，所以濃硫酸做酯化反應(yīng)的催化劑和吸水劑，故答案為：催化劑；吸水劑；
（4）乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉溶液，乙醇能溶于飽和碳酸鈉溶液，乙酸和碳酸鈉反應(yīng)生成乙酸鈉，所以實(shí)驗(yàn)室用飽和碳酸鈉溶液收集乙酸乙酯；有緩沖作用的裝置能防止倒吸，導(dǎo)致的干燥管有緩沖作用，所以能防止倒吸，故答案為：飽和碳酸鈉溶液；防倒吸；
（5）濃硫酸具有脫水性，能把乙醇脫水生成碳，本身被還原為二氧化硫，二氧化硫具有刺激性氣味，所以觀察到反應(yīng)混合液變黑并聞到刺激性氣味，故答案為：溫度高時(shí)，濃硫酸使乙醇脫水有碳生成，濃硫酸被還原為二氧化硫；
（6）互不相溶的液體可以采用分液方法分離，乙酸乙酯不溶于水，所以可以用分液方法分離乙酸乙酯和水溶液，從而得到乙酸乙酯，故答案為：分液；乙酸乙酯．

點(diǎn)評 本題以乙酸乙酯的制取為載體考查物質(zhì)制備，側(cè)重考查實(shí)驗(yàn)基本操作及物質(zhì)性質(zhì)，明確實(shí)驗(yàn)原理是解本題關(guān)鍵，注意從實(shí)驗(yàn)基本操作規(guī)范性及物質(zhì)性質(zhì)方面分析評價(jià)，題目難度不大．