【題目】糖類、油脂和蛋白質(zhì)是生命活動所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。下列物質(zhì)中，不能發(fā)生水解的是（ ）

A.葡萄糖B.淀粉C.植物油D.蛋白質(zhì)

【答案】A

【解析】

A．葡萄糖屬于單糖，不能發(fā)生水解，故A符合題意；

B．淀粉為多糖，可以水解生成葡萄糖，故B不符合題意；

C．植物油含有酯基，可以水解生成甘油和高級脂肪酸，故C不符合題意；

D．蛋白質(zhì)含有肽鍵，可以水解生成氨基酸，故D不符合題意；

故答案為A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】實現(xiàn)下列變化時，需克服相同類型作用力的是（ ）

A.石英和干冰的熔化B.食鹽和冰的熔化C.碳酸氫鈉和水的分解D.食鹽和燒堿的熔化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】以石油化工的一種產(chǎn)品A（乙烯）為主要原料合成一種具有果香味的物質(zhì)E的生產(chǎn)流程如下：

（1）寫出步驟①的化學方程式_______________反應類型__________；

步驟②的化學方程式______________反應類型__________；

（2）某同學欲用上圖裝置制備物質(zhì)E，回答以下問題：

①試管A發(fā)生反應的化學方程式_______________________；

②試管B中的試劑是______________________；分離出乙酸乙酯的實驗操作是______________（填操作名稱），用到的主要玻璃儀器為____________________；

③插入右邊試管的導管接有一個球狀物，其作用為_______________________。

（3）為了制備重要的有機原料——氯乙烷(CH3—CH2Cl)，下面是兩位同學設計的方案。

甲同學：選乙烷和適量氯氣在光照條件下制備，原理是：

CH3—CH3+Cl2 CH3—CH2Cl+HCl

乙同學：選乙烯和適量氯化氫在一定條件下制備，原理是：

CH2=CH2+HCl→CH3—CH2Cl

你認為上述兩位同學的方案中，合理的是____，簡述你的理由：____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】W、X、Y、Z為原子序數(shù)依次增大的前四周期元素，元素W是宇宙中最豐富的元素，元素X的原子最外層電子數(shù)是其內(nèi)層的3倍，元素Z的基態(tài)原子核外電子有24種運動狀態(tài)，Y、X、Z不在同一周期，且Y原子核外p電子比s電子多5個。

(1)Z基態(tài)原子的核外電子排布式為__________。

(2)Z的氧化物是石油化工中重要的催化劑之一，如催化異丙苯()裂化生成苯和丙烯。

①1mol丙烯分子中含有σ鍵與π鍵數(shù)目之比為_______。

②苯分子中碳原子軌道的雜化類型為__________。

③Z的一種氧化物ZO5中，Z的化合價為+6，則其中過氧鍵的數(shù)目為_______個。

(3)W、X、Y三種元素的電負性由小到大順序為__________。(請用元素符號回答)

(4)ZY3熔點為1152℃，熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ�，�?jù)此可判斷ZY3晶體屬于__________(填晶體類型)。

(5)ZX2晶體的晶胞結(jié)構(gòu)如圖，每個Z原子周圍最近的X 原子數(shù)目為__________。若該化合物的相對分子質(zhì)量為M，晶胞邊長為acm，阿伏加德羅常數(shù)為NA，則該晶體的密度為_________g/cm3。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某學習小組設計實驗制備Ca(NO2)2，實驗裝置如圖所示(夾持裝置已略去)。已知:2NO+CaO2==Ca(NO2)2；2NO2+CaO2==Ca(NO3)2。下列說法不正確的是

A. 通入N2是為了排盡裝置中的空氣

B. 裝置B、D中的試劑可分別為水和濃硫酸

C. 將銅片換成木炭也可以制備純凈的亞硝酸鈣

D. 借助裝置A及氫氧化鈉溶液和稀硫酸可以分離CO2和CO

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】向50 mL 18 mol·L－1的H2SO4溶液中加入適量的銅片并加熱。充分反應后，被還原的H2SO4的物質(zhì)的量（ ）

A. 小于0.45 mol B. 等于0.45 mol

C. 在0.45～0.90 mol之間 D. 大于0.45 mol

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】甲酸(HCOOH)是還原性酸，又稱作蟻酸，常用于橡膠、醫(yī)藥、染料、皮革等工業(yè)生產(chǎn)。某化學興趣小組在分析甲酸的組成和結(jié)構(gòu)后，對甲酸的某些性質(zhì)進行了探究。請回答下列問題。

I.甲酸能與醇發(fā)生酯化反應

該興趣小組用如上圖所示裝置進行甲酸(HCOOH)與甲醇(CH3OH)的酯化反應實驗:

有關物質(zhì)的性質(zhì)如下:

沸點/℃

密度(g·cm-3)

水中溶解性

甲醇

64.5

0.79

易溶

甲酸

100.7

1.22

易溶

甲酸甲酯

31.5

0.98

易溶

(1)裝置中，儀器A的名稱是_________________，長玻璃管c的作用是__________________________。

(2)甲酸和甲醇進行酯化反應的化學方程式為____________________________________________。

(3)要從錐形瓶內(nèi)所得的混合物中提取甲酸甲酯，可采用的方法為__________________________________。

II.甲酸能脫水制取一氧化碳

(1)利用上圖裝置制備并收集CO氣體，其正確的連接順序為a→__________(按氣流方向從左到右，用小寫字母表示)。

(2)裝置B的作用是__________________________________。

(3)一定條件下，CO能與NaOH固體發(fā)生反應:CO+NaOH HCOONa。

①為了證明“CO與NaOH固體發(fā)生了反應”，設計下列定性實驗方案:取固體產(chǎn)物，配成溶液，___________。

②測定產(chǎn)物中甲酸鈉(HCOONa)的純度：準確稱取固體產(chǎn)物8,0g配制成100mL溶液，量取20.00mL該溶液于錐形瓶中，再加入___________作指示劑，用1.5mol/L的鹽酸標準溶液滴定剩余的NaOH，平行滴定三次，平均消耗鹽酸的體積為5.05mL，則產(chǎn)物中甲酸鈉的質(zhì)量分數(shù)為_______(計算結(jié)果精確到0.1%)。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】用指定材料做電極來電解一定濃度的溶液甲，然后加入物質(zhì)乙能使溶液恢復為甲溶液原來的濃度，則合適的組是：

陽極

陰極

溶液甲

物質(zhì)乙

A．

Pt

Pt

NaOH

NaOH固體

B．

Pt

Pt

H2SO4

H2O

C．

C

Fe

NaCl

鹽酸

D．

粗銅

精銅

CuSO4

Cu(OH)2

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】鈷的化合物在磁性材料生產(chǎn)、電池制造、催化劑制備等方面應片非常廣泛。

(1)Co2+基態(tài)外圍電子排布式為______________。

(2)制備[Co(H2O)6]2+反應為(NH4)2[Co(SCN)4]+6H2O=[Co(H2O)6](SCN)2+2NH4SCN。

①配合物[Co(H2O)6]2+中與Co2+形成配位鍵的原子是_______(填元素符號)；SCN-的空間構(gòu)型為_____(用文字描述)。

②NH4SCN在180-190℃分解并制得胍(結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示)，胍分子中氮原子雜化軌道類型____；lmol胍中含σ鍵數(shù)目為___________。

(3)一種鈷的化合物可用作石油脫硫的催化劑，其晶胞結(jié)構(gòu)如下圖所示，則晶體中與每個O2-緊鄰的O2-有________個(填數(shù)字)。

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