下列關(guān)于有機物分析的說法中，正確的是
[     ]
A．某有機物在過量氧氣中充分燃燒，只生成CO2和H2O，由此可知該有機物中一定只含有碳氫兩種元素
B．質(zhì)譜法可以分析出某有機物的相對分子質(zhì)量，從而可推斷出該有機物的結(jié)構(gòu)簡式
C．不同化學鍵或官能團對紅外光的吸收頻率不同，故可以利用紅外光譜圖來分析有機物含有的化學鍵和官能團
D．二甲醚（CH3-O-CH3）中含有兩個甲基，故它的核磁共振氫譜圖中有兩個吸收峰
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相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2010?杭州一模）食品安全關(guān)系國計民生，影響食品安全的因素很多．下面是以食品為主題的相關(guān)問題，請根據(jù)要求回答．
（1）聚偏二氯乙烯（）具有超強阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料．它是由
CCl2=CH2
CCl2=CH2
（寫結(jié)構(gòu)簡式）單體發(fā)生加聚反應(yīng)生成的．若以乙炔為原料，通過加成反應(yīng)生成1，1，2-三氯乙烷，再和氫氧化鈉醇溶液反應(yīng)可合成這種單體，則在上述加成反應(yīng)中宜選擇的加成試劑是
AB
AB
．（選填編號字母）
A．HCl      B．Cl2      C．HClO     D．NaCl
（2）人們從食用植物油中攝取的亞油酸[]對人體健康是十分有益的，然而，市場上經(jīng)常會出現(xiàn)價格低廉的植物油，其中的亞油酸含量很低．下列關(guān)于亞油酸的說法中不正確的是
AC
AC
．（選填編號字母）
A．分子式為C18H34O2
B．在食用油中亞油酸通常是以甘油酯的形式存在
C．亞油酸屬于一種不飽和低級脂肪酸
D．亞油酸含量高的植物油在空氣中易氧化變質(zhì)
（3）木糖醇[CH2OH（CHOH）3CH2OH]作為一種甜味劑，食用后不會引起血糖升高，比較適合于糖尿病人食用．請預測木糖醇能否和新制備的Cu（OH）2濁液發(fā)生化學反應(yīng)？預測的依據(jù)是
會反應(yīng)；因為分子結(jié)構(gòu)中含鄰位多羥基結(jié)構(gòu)的物質(zhì)如甘油、葡萄糖等物質(zhì)均使Cu（OH）2溶解，溶液呈絳藍色
會反應(yīng)；因為分子結(jié)構(gòu)中含鄰位多羥基結(jié)構(gòu)的物質(zhì)如甘油、葡萄糖等物質(zhì)均使Cu（OH）2溶解，溶液呈絳藍色
．
（4）酒精在人體肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化為多種有害物質(zhì)，有機物A是其中的一種，對A的結(jié)構(gòu)進行如下分析：
①通過樣品的質(zhì)譜分析測得 A 的相對分子質(zhì)量為60
②核磁共振氫原子光譜能對有機物分子中同性氫原子給出相同的峰值 （信號），根據(jù) 峰值 （信號） 可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目．例如：乙醇 （CH3CH2OH） 有三種氫原子 （圖1）．經(jīng)測定，有機物 A 的核磁共振氫譜示意圖如圖2 
③對 A的水溶液進行測定發(fā)現(xiàn)該溶液pH＜7
根據(jù)以上分析，寫出 A 的結(jié)構(gòu)簡式
CH3COOH
CH3COOH
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?海南模擬）食品安全關(guān)系國計民生，影響食品安全的因素很多．下面是以食品為主題的相關(guān)問題，請根據(jù)要求回答．
（1）人們從食用植物油中攝取的亞油酸對人體健康是十分有益的，但是市場經(jīng)常出現(xiàn)價格低廉的劣質(zhì)植物油，其中亞油酸的含量很低．下列關(guān)于亞油酸的說法中，正確的是
AC
AC
．
（提示：亞油酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH）
A．在食用油中亞油酸通常是以甘油酯的形式存在
B．亞油酸是一種高級飽和脂肪酸
C．亞油酸含量高的食用油在空氣中易變質(zhì)氧化
D．亞油酸與甘油可發(fā)生酯化反應(yīng)，生成的油脂是一種純凈物
（2）酒精在人體肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化為多種有害物質(zhì)，有機物A是其中一種．經(jīng)分析測得：A的相對分子質(zhì)量為60，分子中碳氫兩元素的質(zhì)量分數(shù)之和為46.4%，其余為氧元素，A的水溶液pH＜7．請寫出A的結(jié)構(gòu)簡式：
CH3COOH
CH3COOH
．
（3）聚偏二氯乙烯（）具有超強阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料．它是由
CCl2=CH2
CCl2=CH2
（寫結(jié)構(gòu)簡式）發(fā)生加聚反應(yīng)生成的．若以CH≡CH為原料，通過加成反應(yīng)1，1，2-三氯乙烷，再和NaOH溶液反應(yīng)可合成這種單體．則上述加成反應(yīng)中宜選擇的加成試劑是
AB
AB
．
    A．HCl     B．Cl2    C．HClO       D．NaCl．

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科目：高中化學 來源：2010年海南省五校聯(lián)考高考化學試卷（二）（解析版） 題型：解答題

食品安全關(guān)系國計民生，影響食品安全的因素很多．下面是以食品為主題的相關(guān)問題，請根據(jù)要求回答．
（1）人們從食用植物油中攝取的亞油酸對人體健康是十分有益的，但是市場經(jīng)常出現(xiàn)價格低廉的劣質(zhì)植物油，其中亞油酸的含量很低．下列關(guān)于亞油酸的說法中，正確的是______．
（提示：亞油酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH）
A．在食用油中亞油酸通常是以甘油酯的形式存在
B．亞油酸是一種高級飽和脂肪酸
C．亞油酸含量高的食用油在空氣中易變質(zhì)氧化
D．亞油酸與甘油可發(fā)生酯化反應(yīng)，生成的油脂是一種純凈物
（2）酒精在人體肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化為多種有害物質(zhì)，有機物A是其中一種．經(jīng)分析測得：A的相對分子質(zhì)量為60，分子中碳氫兩元素的質(zhì)量分數(shù)之和為46.4%，其余為氧元素，A的水溶液pH＜7．請寫出A的結(jié)構(gòu)簡式：______．
（3）聚偏二氯乙烯（）具有超強阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料．它是由______（寫結(jié)構(gòu)簡式）發(fā)生加聚反應(yīng)生成的．若以CH≡CH為原料，通過加成反應(yīng)1，1，2-三氯乙烷，再和NaOH溶液反應(yīng)可合成這種單體．則上述加成反應(yīng)中宜選擇的加成試劑是______．
    A．HCl     B．Cl2    C．HClO       D．NaCl．

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科目：高中化學 來源：同步題 題型：單選題

下列關(guān)于有機物分析的說法中，正確的是
[     ]
A．某有機物在過量氧氣中充分燃燒，只生成CO2和H2O，由此可知該有機物中一定只含有碳氫兩種元素
B．質(zhì)譜法可以分析出某有機物的相對分子質(zhì)量，從而即可推斷出該有機物的結(jié)構(gòu)簡式
C．不同化學鍵或官能團對紅外光的吸收頻率不同，故可以利用紅外光譜圖來分析有機物含有的化學鍵和官能團
D．二甲醚(CH3-O-CH3)中含有兩個甲基，故核磁共振氫譜圖中有兩個吸收峰

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