Question

紫杉醇是一種新型抗癌藥，其分子式為C₄₇H₅₁NO₁₄，它是由如下的A酸和B醇生成的一種酯。

（1）A可在無機酸催化下水解，其反應的化學方程式是_________________。
（2）A水解所得的氨基酸不是天然蛋白質的水解產(chǎn)物，因為氨基不在（填希臘字母）______________位。
（3）寫出ROH的分子式_____________________。

Answer 1

見解析
【試題分析】
（1）因多肽或蛋白質水解的實質是酰胺鍵斷裂，抓住這一關鍵可以寫出A水解的化學方程式為：

（2）因天然蛋白質水解的最終產(chǎn)物為α-氨基酸，抓住這一關鍵可知A水解所得的氨基酸不是天然蛋白質的水解產(chǎn)物，因氨基不在α位。
（3）因A酸和B醇脫去一分子水所得酯的分子式為C₄₇H₅₁NO₁₄，而A酸的分子式為C₁₆H₁₅NO₄，抓住這一關鍵可知B醇（R―OH）的分子式為C_47－16H_{（51+2）－15}N_1－1O_{（14+1）－4}，即C31H38O11。