木糖醇是從玉米秸稈和果實(shí)中提煉加工后制成的一種甜味劑,由于在人體內(nèi)代謝后不會(huì)增加血糖濃度,而成為糖尿病患者的理想甜味劑。木糖醇的結(jié)構(gòu)如下：。下列關(guān)于木糖醇的敘述不正確的是(    )
A．木糖醇易溶于水
B．木糖醇的分子式為C5H12O5
C．1 mol木糖醇與足量的金屬鈉反應(yīng)時(shí),最多放出2.5 mol H2
D．木糖醇能發(fā)生消去反應(yīng),不能發(fā)生氧化反應(yīng)

D

根據(jù)木糖醇的結(jié)構(gòu)可知其分子式為C5H12O5，含有5個(gè)羥基,故應(yīng)易溶于水，且1 mol木糖醇與金屬鈉反應(yīng)時(shí)放出mol H2。由于木糖醇所含的羥基符合消去反應(yīng)和氧化反應(yīng)的條件，故既可以發(fā)生消去反應(yīng)又可以發(fā)生氧化反應(yīng)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜻_(dá)到目的的是（   ）
A．在一支盛有2 mL 2% CuSO4溶液的試管中，滴入幾滴10%的NaOH溶液，再加1 mL乙醛，煮沸后可以看到紅色Cu2O沉淀生成
B．將乙酸乙酯與適量的水混合并用水浴加熱，即可得到水解產(chǎn)物乙醇和乙酸
C．在一支試管中滴入10滴溴乙烷，再加入1 mL 5%的NaOH溶液，共熱后滴加硝酸銀溶液，可觀察到淺黃色溴化銀沉淀生成
D．除去乙醇中的乙酸，加足量生石灰蒸餾

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

石油中常會(huì)有少量硫醇，因而產(chǎn)生難聞氣味。硫醇是巰基（—SH）與鏈烴基相連的含硫化合物，其性質(zhì)與醇類(lèi)有相似之處。但是，由于巰基的存在，也導(dǎo)致硫醇有一些醇類(lèi)所沒(méi)有的化學(xué)性質(zhì)，例如，硫醇能跟NaOH溶液反應(yīng)生成鹽，硫醇在空氣中能被氧化等。
根據(jù)信息，判斷下列關(guān)于硫醇性質(zhì)的比較，正確的是（   ）
A．沸點(diǎn)：C2H5SH＞C3H7SH
B．還原性：C2H5SH＞C2H5OH
C．水溶性：C2H5SH＞C2H5OH
D．酸性：C2H5SH＞C2H5OH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2001年9月1日將執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，醬油中3氯丙醇(ClCH2CH2CH2OH)含量不得超過(guò)1 ppm。相對(duì)分子質(zhì)量為94.5的氯丙醇(不含結(jié)構(gòu))共有(   )
A．2種B．3種C．4種D．5種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

燃燒質(zhì)量相同的下列各有機(jī)物時(shí)，消耗氧氣的量最多的是(   )
A．乙醇B．丙醇C．乙二醇D．丙三醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法中正確的是（   ）
A．凡是含—OH的化合物都是醇
B．羥基與氫氧根具有相同的化學(xué)式和結(jié)構(gòu)式
C．在O2中燃燒只生成CO2與H2O的有機(jī)物一定是烴
D．羥基與苯環(huán)直接相連的化合物不屬醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

如下圖是某化學(xué)課外活動(dòng)小組設(shè)計(jì)的乙醇與氫鹵酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖．在燒瓶A中放一些新制的無(wú)水硫酸銅粉末，并加入20 mL無(wú)水乙醇；錐形瓶B中盛放濃鹽酸；分液漏斗C和廣口瓶D中分別盛濃H2SO4；干燥管F中填滿堿石灰；燒杯作水浴器．當(dāng)打開(kāi)分液漏斗C的活塞后，由于濃H2SO4流入B中，則D中導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生．過(guò)幾分鐘后，無(wú)水硫酸銅粉末由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色．此時(shí)水浴加熱后，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的氣體從F處逸出，點(diǎn)燃?xì)怏w，有綠色火焰．試回答：

（1）B中逸出的氣體主要成分是________________．
（2）D瓶的作用是____________________________．
（3）E管的作用是____________________________．
（4）F管口點(diǎn)燃的氣體是______________________．
（5）A瓶中無(wú)水硫酸銅粉末變藍(lán)的原因是_____________________________________．
（6）由A中發(fā)生的反應(yīng)事實(shí)，可推斷出的結(jié)論是_________________________________．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列醇既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能被氧化為醛的是(     )

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

乙醇、乙二醇、丙三醇分別與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生等體積的H2（相同狀況下），則上述三種醇物質(zhì)的量之比為                             
A．2：3：6B．3：2：1C．4：3：1D．6：3：2

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