Question

乙基香草醛是食品添加劑原料，他的同分異構體I是含有一個側鏈的有機酸，I可發(fā)生以下變化：
       
己知：與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才被酸性高錳酸鉀溶液氧化為梭基。

（1）乙基香草醛的含氧官能團有：醛基、＿＿＿和＿＿＿。（寫名稱）
（2）指出反應類型：①＿＿＿＿＿＿＿，③＿＿＿＿＿＿＿。
（3）寫出②反應的化學方程式＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（4）寫出IV與銀氨溶液反應的化學方程式．＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（5）乙基香草醛的同分異構體中有：屬于酷類，能被新制氫氧化銅氧化，苯環(huán)上只有一個羚基和一對位取代基，寫出能同時符合上述條件的同分異構體的結構簡式：＿＿＿＿＿＿＿ （任寫一個）。

Answer 1

（14分）
（1）羥基、醚鍵（各1分，共2分） 
（2）氧化反應  取代反應 （各2分，共4分，漏寫“反應”不扣分）
（3）（用箭號不扣分）
（各3分，共6分，有機方程式主要產(chǎn)物對得2分，配平錯漏扣1分，漏條件、用等號合扣1分，結構簡式書寫錯誤給0分）
（4）
（Ag漏“↓”與條件等合扣1分，“NH₃↑”不扣分）
（5）或（2分）

試題分析：（1）觀察乙基香草醛的結構簡式，發(fā)現(xiàn)它含有三種官能團，分別是位于苯環(huán)上、下、右的醛基、羥基、醚鍵；（2）I在酸性高錳酸鉀溶液作用下，發(fā)生氧化反應，苯環(huán)側鏈上第一個碳原子被氧化為羧基；對比I和III的分子式，發(fā)現(xiàn)前者比后者多1個羥基、后者比前者多1個Br，說明I與HBr 共熱時發(fā)生取代反應；則反應①是氧化反應，③是取代反應，前者說明苯環(huán)側鏈上與苯環(huán)直接相鄰的碳原子上至少含有1個C—H鍵，后者說明側鏈上一定含有醇羥基；依題意，可以推斷I的結構簡式為C₆H₅—CH(CH₂OH)COOH，III的結構簡式為C₆H₅—CH(CH₂Br)COOH，IV的結構簡式為C₆H₅—CH(CHO)COOH；（3）反應②是苯甲酸與乙醇在濃硫酸加熱作用下發(fā)生酯化反應或取代反應，生成苯甲酸乙酯和水；（4）IV含有醛基和羧基，與銀氨溶液反應時，不僅醛基被氧化為羧基，而且羧基與氨氣繼續(xù)反應生成羧酸銨，1molC₆H₅—CH(CHO)COOH與2molAg(NH₃)₂OH在水浴加熱條件下發(fā)生反應，生成1molC₆H₅—CH(COONH₄)₂、2molAg、2molNH₃、1molH₂O；（5）依題意，位于苯環(huán)上相對位置的一個取代基是羥基，另一個取代基可能是—CH₂CH₂OOCH或—CH(CH₃)OOCH，只有甲酸某酯才能符合上述條件。