將土豆切開，一段時間后可觀察到切面變藍，說明土豆中含有              (　　)

A．淀粉和I－                         B．淀粉和I2

C．淀粉和KIO3                   D．葡萄糖和I2

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


今有高聚物，對此分析正確的是(　　)

A．其單體是CH2===CH2和

B．其鏈節(jié)是

C．其單體是

D．其高聚物是縮聚產(chǎn)物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


、對于H－＋H2O===H2＋OH－說法正確的是

A、該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)   B、若該反應(yīng)中有1 mol電子轉(zhuǎn)移，則生成H2是22.4 L

C、水是氧化劑           D、H2只是氧化產(chǎn)物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應(yīng)可以制得非天然油脂，其反應(yīng)示意圖如下所示(注：圖的反應(yīng)式不完整)：

則下列說法不正確的是                                                (　　)

A．甘油和蔗糖在一定條件下都可以發(fā)生消去反應(yīng)

B．天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)

C．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，可以發(fā)生皂化反應(yīng)，水解后的產(chǎn)物可與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)

D．植物油、非天然油脂都可以與H2發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下：

下列敘述錯誤的是                                                (　　)

A．生物柴油由可再生資源制得

B．生物柴油是不同酯組成的混合物

C．動植物油脂是高分子化合物

D．“地溝油”可用于制備生物柴油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法正確的是                    (　　)

A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2

B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會因鹽析產(chǎn)生沉淀

C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸

D．欲檢驗蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某學(xué)生取9 g淀粉溶于水，為測定淀粉的水解率，其實驗流程如下：

(1)各步所加試劑為：A________，B________，C________，D________。

(2)不加B溶液能否得到E________(填“能”或“不能”)。簡述其理由________________

___________________________________________________________________________。

(2)  當析出2.16 g金屬單質(zhì)時，淀粉的水解率為________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


苯丙酸諾龍是一種興奮劑，結(jié)構(gòu)簡式為

有關(guān)苯丙酸諾龍的說法不正確的是(　　)

A．含有兩種官能團                     B．含有脂環(huán)

C．是一種芳香化合物                   D．含有酯基

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有機化合物香醇可以用作食用香精，其結(jié)構(gòu)如圖所示：

(1)香醇的分子式為________；它可能發(fā)生的有機反應(yīng)類型是________(填序號)。

①取代反應(yīng)　②加成反應(yīng)�、巯シ磻�(yīng)　④聚合反應(yīng)

⑤氧化反應(yīng)�、匏夥磻�(yīng)

(2)有機物丙(C13H18O2)是一種香料，其合成路線如圖所示，其中甲的相對分子質(zhì)量為88，它的核磁共振氫譜中有3組峰，乙為香醇的同系物。

已知：R—CH===CH2R—CH2CH2OH

請回答下列問題：

①A的系統(tǒng)命名名稱為_________________________________________________；

②寫出C與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的化學(xué)方程式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

③丙分子中有兩個甲基，在一定條件下， 1 mol D可以和2 mol H2反應(yīng)生成乙，D可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則D的結(jié)構(gòu)簡式為_________________________________________；

④甲與乙反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________________________

________________________________________________________________________；

⑤甲的同分異構(gòu)體中含有“—COO—”結(jié)構(gòu)的共有________種。

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