14．松花蛋于明朝初年問世．其腌制配方有多種，但主要配料為生石灰（CaO）、純堿（Na2CO3）和食鹽（NaCl）．將一定比例的配料用水和粘土調(diào)制成糊狀，敷于蛋上，密封保存，數(shù)日后可食用．
（1）腌制皮蛋配料用水調(diào)制時，主要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方程式有CaO+H2O=Ca（OH）2，Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
（2）皮蛋外的糊狀物經(jīng)溶解、過渡后，所得濾液中肯定大量含有的物質(zhì)為NaCl和NaOH，可能含有的物質(zhì)為Ca（OH）2或Na2CO3．
（3）某學(xué)生設(shè)計如表示的實驗方案，探究（2）所得濾液中可能含有的物質(zhì)是否存在，請你幫助他完成實驗方案．
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
①取少量濾液，滴加過量K2CO3溶液若出現(xiàn)白色沉淀濾液中含Ca（OH）2
若無白色沉淀濾液中無Ca（OH）2
②取少量濾液，
滴入過量鹽酸		若出現(xiàn)
氣泡		濾液中含Na2CO3
若無現(xiàn)象濾液中無Na2CO3

分析 （1）根據(jù)水和生石灰反應(yīng)生成氫氧化鈣；純堿和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和氫氧化鈉進行解答；
（2）根據(jù)主要配料中含氯化鈉，反應(yīng)生成氫氧化鈉，兩種都易溶于水進行解答；
（3）Ca（OH）2 易與K2CO3溶液反應(yīng)生成沉淀，Na2CO3與鹽酸反應(yīng)生成氣體．

解答 解：（1）腌制松花蛋的配料有生石灰，加入水發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鈣，化學(xué)反應(yīng)的方程式：CaO+H2O=Ca（OH）2；生成的Ca（OH）2與純堿發(fā)生生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，化學(xué)反應(yīng)的方程式：Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH；
故答案為：CaO+H2O=Ca（OH）2；Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH；
（2）配料中的食鹽和生成的NaOH易溶于水，則濾液中肯定大量含有的溶質(zhì)為NaCl和NaOH．
故答案為：NaCl；NaOH；
（3）②Na2CO3與鹽酸反應(yīng)生成氣體，取少量濾液，加入過量鹽酸，如有氣泡生成，則說明含有Na2CO3，如無氣泡生成，則說明沒有Na2CO3．
故答案為：②加入足量的鹽酸；氣泡．

點評 本題考查元素化合物的性質(zhì)以及物質(zhì)的檢驗，題目難度不大，學(xué)習(xí)中注意把握相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．如圖表示反應(yīng)：A（g）+B（g）?nC（g）△H＜0在不同條件下反應(yīng)混合物中C的百分含量和反應(yīng)過程所需時間的關(guān)系曲線．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．a表示有催化劑，b表示無催化劑B．若其他條件相同，a比b的溫度高
C．反應(yīng)由逆反應(yīng)開始D．a→b采用的是加壓

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列物質(zhì)露置在空氣中容易變質(zhì)的是（　　）
A．NaB．SiO2C．NaClD．K2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列物質(zhì)分類正確的是（　�。�
A．Cu（OH）2難溶于水，屬于非電解質(zhì)
B．SO2能與堿反應(yīng)生成鹽和水，屬于酸性氧化物
C．NH4Cl組成中不含金屬離子，不屬于鹽
D．HCl氣體溶于水電離成H+和Cl-，屬于離子化合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．分類是化學(xué)研究中常用的方法，下列分類說法中正確的是（　　）
A．電離產(chǎn)生陽離子全部是H+化合物叫酸，根據(jù)其分子中氫原子的個數(shù)確定該酸的元數(shù)
B．依據(jù)組成元素的種類，將純凈物分為單質(zhì)和化合物
C．根據(jù)氧化物中是否含有金屬元素，將氧化物分為堿性氧化物和酸性氧化物
D．根據(jù)分散質(zhì)微粒直徑大小，將分散系分為膠體、濁液和溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列操作過程中實驗現(xiàn)象的變化只有一次的是（　�。�
A．石蕊試液中逐滴滴加氯水B．酚酞試液中加入過氧化鈉固體
C．氫氧化鐵膠體中逐滴滴加硫酸D．碳酸鈉溶液中逐滴滴加鹽酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．寫出下列方程式
（1）電離方程式
①H2SO4H2SO4=2H++SO42-②H2CO3H2CO3?H++HCO3-；HCO3-?H++CO32- ③BaSO4BaSO4=Ba2++SO42-
④NH3•H2ONH3•H2O?NH4++OH-⑤Al2（SO4）3Al2（SO4）3=2Al3++2SO42- ⑥NaHSO4（水溶液）NaHSO4=Na++H++SO42-
（2）離子方程式
①向硫酸銅溶液中加入NaOH溶液Cu2++2OH-=Cu（OH）2↓
②氨水與鹽酸溶液混合NH3•H2O+H+=NH4+
③氯氣與水反應(yīng)Cl2+2H2O=H++Cl-+HClO
④碳酸氫鈉與氫氧化鈉溶液混合HCO3-+OH-=CO32-+H2O
⑤向硫酸氫鈉溶液中滴加氫氧化鋇至SO42-沉淀完全Ba2++OH-+H++SO42-=BaSO4↓+H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列說法正確的是（　�。�
A．含碳元素的化合物都是有機物
B．完全燃燒只生成 CO2和 H2O 的化合物都是烴
C．有機物完全燃燒只可能生成 CO2 和 H2O
D．點燃混有空氣的甲烷不一定會爆炸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．香豆素是廣泛存在于植物中的一類芳香族化合物，大多具有光敏性，有的還具有抗菌和消炎作用，可用于配制香精以及制造日用化妝品和香皂等．它的核心結(jié)構(gòu)是芳香內(nèi)酯A，其分子式為C9H6O2，該芳香內(nèi)酯A經(jīng)下列步驟轉(zhuǎn)變?yōu)镋和水楊酸．

提示：
請回答下列問題：
（1）化合物A中官能團名稱為碳碳雙鍵、酯基；化合物E的化學(xué)名稱是乙二酸．
（2）B→C的反應(yīng)方程式為+CH3I→+HI，該反應(yīng)類型為取代反應(yīng)，該反應(yīng)步驟的目的是保護酚羥基，使之不被氧化．
（3）化合物D有多種同分異構(gòu)體，其中一類同分異構(gòu)體是苯的二取代物，且水解后生成的產(chǎn)物之一能發(fā)生銀鏡反應(yīng)．這類同分異構(gòu)體共有9種；寫出其中核磁共振氫譜有5種峰，且其信號強度之比為1：1：2：2：2的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式或．
（4）已知  R-CH=CH2$\stackrel{Hbr/過氧化物}{→}$R-CH2-CH2-Br．請設(shè)計合理方案從  合成   （用反應(yīng)流程圖表示，并注明反應(yīng)條件）．
例：由乙醇合成乙烯的反應(yīng)流程圖可表示為CH3CH2OH$→_{170℃}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH2=CH2$→_{催化劑}^{高溫、高壓}$

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