Question

18．乙醇是一種非常重要的烴的衍生物，是無(wú)色有特殊氣味的液體．某�；瘜W(xué)興趣小組對(duì)乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)進(jìn)行了以下探究，請(qǐng)你參與并完成對(duì)有關(guān)問題的解答．
【觀察與思考】
（1）乙醇分子的核磁共振氫譜有3個(gè)吸收峰．
【活動(dòng)與探究】
（2）甲同學(xué)向小燒杯中加入無(wú)水乙醇，再放入一小塊金屬鈉（約綠豆粒大），觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．請(qǐng)?jiān)谙卤碇袑⒂^察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論補(bǔ)充完全（有多少現(xiàn)象等就填多少，不必填滿）．

	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	結(jié) 論
①	鈉沉在乙醇下面	鈉的密度大于乙醇
②

（3）乙同學(xué)向試管中加入3～4mL無(wú)水乙醇，浸入50℃左右的熱水中，再將銅絲燒至紅熱，迅速插入乙醇中，反復(fù)多次．則此時(shí)乙醇發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為（生成乙醛）．欲驗(yàn)證此實(shí)驗(yàn)的有機(jī)產(chǎn)物，可以將產(chǎn)物加入盛有新制的氫氧化銅的試管中并在酒精燈火焰上直接加熱，觀察現(xiàn)象即可，此反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH₃CHO+2Cu（OH）₂$\stackrel{△}{→}$CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O．
【交流與討論】
（4）丙同學(xué)向一支試管中加入3mL 乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL冰醋酸，按右圖所示連接好裝置，請(qǐng)指出該裝置的主要錯(cuò)誤是導(dǎo)管插入到飽和碳酸鈉溶液中．假如乙醇分子中的氧原子為¹⁸O原子，則發(fā)生此反應(yīng)后
¹⁸O原子將出現(xiàn)在生成物B中（填字母）．
A．水    B．乙酸乙酯    C．水和乙酸乙酯．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)氫原子的種類等于峰的數(shù)目，峰的面積之比等于氫原子的數(shù)目之比，結(jié)合等效氫判斷；
（2）乙醇中含有羥基，能與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，乙醇的密度比鈉小，金屬鈉沉在乙醇底部，比在水中反應(yīng)安靜，并不劇烈，鈉粒逐漸變小，緩緩產(chǎn)生氣泡；
（3）乙醇催化氧化生成乙醛，乙醛和新制氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀，據(jù)此檢驗(yàn)醛基；
（4）導(dǎo)管插入到飽和碳酸鈉溶液中會(huì)產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象；根據(jù)酯化反應(yīng)原理分析．

解答 解：（1）乙醇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH₃CH₂OH，分子中含有3種氫原子，所以有三個(gè)吸收峰，峰面積之比是1：2：3，故答案為：3；
（2）乙醇中含有羥基，能與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，乙醇的密度比鈉小，金屬鈉沉在乙醇底部，比在水中反應(yīng)安靜，并不劇烈，鈉粒逐漸變小，緩緩產(chǎn)生氣泡；
故答案為：產(chǎn)生氣泡； 鈉與乙醇反應(yīng)有氫氣產(chǎn)生；
（3）乙醇催化氧化生成乙醛，反應(yīng)方程式為：；
乙醛和新制氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀，反應(yīng)方程式為：CH₃CHO+2Cu（OH）₂$\stackrel{△}{→}$CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O，
故答案為：；新制的氫氧化銅； CH₃CHO+2Cu（OH）₂$\stackrel{△}{→}$CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O
（4）由于生成的乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，易溶于水，會(huì)產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象，故伸入飽和碳酸鈉的導(dǎo)管不能在液面下，酯化反應(yīng)原理是酸脫羥基醇脫氫，故¹⁸O出現(xiàn)在乙酸乙酯中；
故答案為：導(dǎo)管插入到飽和碳酸鈉溶液中；B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了乙醇的性質(zhì)和乙酸乙酯的制取，較基礎(chǔ)，注意從官能團(tuán)的角度來理解乙醇的性質(zhì)和酯化反應(yīng)原理．