下面食譜營養(yǎng)搭配最均衡的是

A.涼拌青菜、土豆絲、饅頭

B.糖醋排骨、清蒸鱸魚、米飯

C.蝦仁白菜、紅燒帶魚、酸菜燉豬蹄、蘿卜湯

D.醬牛肉、炒青菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯、饅頭

D

【解析】

試題分析:人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水。A、涼拌青菜含有維生素、土豆絲、饅頭主要成分為糖類,缺少蛋白質(zhì),A錯誤; B、糖醋排骨、清蒸鱸魚含有油脂、蛋白質(zhì)、無機鹽、米飯主要成分為糖類,B錯誤;C、蝦仁白菜、紅燒帶魚、酸菜燉豬蹄、蘿卜湯含有油脂、蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽,缺少糖類,C錯誤;D、醬牛肉、炒油菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯含有油脂、蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽,饅頭含有糖類,D正確.答案選D。

考點:考查營養(yǎng)均衡。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

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在蒸餾實驗中,下列敘述不正確的是

A.在蒸餾燒瓶中盛約體積的自來水,并放入幾粒沸石

B.將溫度計水銀球插入自來水中

C.冷水從冷凝管下口入,上口出

D.收集蒸餾水時,應(yīng)棄去開始餾出的部分液體

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樹立健康生活理念,正確認識和使用藥物。下列說法錯誤的是

A.阿司匹林aspirin是一種解熱鎮(zhèn)痛藥物

B.非處方藥OTC安全系數(shù)大,可以長期大量服用

C.常用的抗酸藥是胃舒平和氫氧化鋁復(fù)方制劑

D.吃藥期間不宜喝茶,更不宜用茶水服藥

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關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是

A.缺乏維生素C的人應(yīng)該多吃動物肝臟

B.飲用水越純凈越好

C.養(yǎng)成良好的飲食習慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物

D.調(diào)味劑和營養(yǎng)強化劑加得越多越好

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為防止碳素鋼菜刀生銹,在使用后特別是切過咸菜后,應(yīng)將其

A.洗凈、擦干 B.浸泡在水中

C.浸泡在食醋中 D.直接置于空氣中

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不具備食品防腐作用的物質(zhì)是

A.醋 B.糖 C.食鹽 D.雙氧水

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下圖中曲線表示一定條件下可逆反應(yīng)X(g)+Y(g) 2Z(g)+W(s);ΔH<0的反應(yīng)過程。若使a曲線變?yōu)閎曲線,可采取的措施是

A、加入催化劑 B、增大Y的濃度

C、降低溫度 D、增大體系壓強

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(12分)為除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-以及泥沙等雜質(zhì),某同學設(shè)計了一種制備精鹽的實驗方案,步驟如下(用于沉淀的試劑稍過量):

(1)步驟②中的BaCl2溶液能否替換成以下溶液( )

A.Ba(NO3)2溶液 B.Ba(OH)2溶液

C.A和B均可以 D.A和B均不可以

(2)第④步用到的試劑作用是 ;

(3)利用題干所給試劑,②③④所加試劑的順序還可以是 (填化學式);

(4)判斷SO42-已除盡的方法是 ;

(5)若先用鹽酸調(diào)溶液至酸性,再過濾,將對純度產(chǎn)生影響,其可能的原因是(用相應(yīng)的離子方程式表示) ,

(至少兩個)。

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下列有關(guān)敘述中正確的是

A.強電解質(zhì)的水溶液導電能力一定比弱電解質(zhì)的水溶液導電能力強

B.膽礬不能導電,所以它屬于非電解質(zhì)

C.同一弱電解質(zhì)的溶液,當溫度、濃度不同時,其導電能力也不同

D.強電解質(zhì)都是離子化合物,弱電解質(zhì)都是共價化合物

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