【題目】葡萄可用于釀酒。

(1)檢驗(yàn)葡萄汁含葡萄糖的方法是:向其中加堿調(diào)至堿性,再加入新制備的CuOH2,加熱,其現(xiàn)象是_______________________________________。

(2)葡萄在釀酒過程中,葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程如下,補(bǔ)充完成下列化學(xué)方程式。

C6H12O6(葡萄糖)2________+2C2H5OH

(3)葡萄酒密封儲存過程中生成了有香味的酯,酯也可以通過

化學(xué)實(shí)驗(yàn)來制備。實(shí)驗(yàn)室用下圖所示裝置制備乙酸乙酯:

①試管a中生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式是 ________________________________。

②試管b中盛放的試劑是飽和_________________溶液。

③實(shí)驗(yàn)開始時,試管b中的導(dǎo)管不伸入液面下的原因是___________________。

④若分離出試管b中生成的乙酸乙酯,需要用到的儀器是____(填序號)。

a漏斗 b分液漏斗 c長頸漏斗

(4)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC—CH=CHOH。驗(yàn)證該有機(jī)物中含有-COOH官能團(tuán)常采用的方法是 ,產(chǎn)生的現(xiàn)象為

【答案】(1)產(chǎn)生紅色沉淀

(2)CO2

(3)①CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

②Na2CO3

③防止倒吸

④b

(4)用該物質(zhì)和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)是否有氣泡生成或能否使石蕊試液變紅;產(chǎn)生氣泡或變紅

【解析】

試題分析:(1)葡萄糖中含有醛基,能被新制的氫氧化銅懸濁液氧化,所以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是產(chǎn)生磚紅色沉淀氧化亞銅,

故答案為:產(chǎn)生紅色沉淀;

(2)根據(jù)碳原子和氧原子守恒可知,另外一種生成物是CO2

故答案為:CO2;

(3)①在濃硫酸的作用下,乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,反應(yīng)的化學(xué)方程式是CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O.

故答案為:CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O;

②由于乙醇和乙酸都是易揮發(fā)的,所以生成的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,除去乙醇和乙酸的試劑是飽和的碳酸鈉溶液,

故答案為:碳酸鈉;

③由于乙醇和乙酸都是和水互溶的,如果直接插入水中吸收,容易引起倒吸,所以試管b中的導(dǎo)管不伸入液面下的原因是防止溶液倒吸.

故答案為:防止倒吸;

④乙酸乙酯不溶于水,分液即可,需要用到的儀器是分液漏斗,

故答案為b

(4)羧基具有酸的通性,能使石蕊試液變紅,能和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳等,所以可用碳酸鈉溶液或石蕊試液驗(yàn)證.

故答案為:用該物質(zhì)和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)是否有氣泡生成或能否使石蕊試液變紅;產(chǎn)生氣泡或變紅

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列說法正確的是( )

A.丙烯酸和油酸互為同系物

B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

C.CuSO4濃溶液能使蛋白質(zhì)溶液發(fā)生鹽析

D.麥芽糖和脂肪在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

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【題目】20166252000分,我國新一代運(yùn)載火箭長征七號在海南文昌航天發(fā)射場點(diǎn)火升空,首飛成功。長征七號運(yùn)載火箭使用的是液氧煤油推進(jìn)劑,下列說法不正確的是

A.工業(yè)上可利用空氣冷凍成液體后再分離來獲得液氧

B.煤油燃燒后的主要產(chǎn)物是水和二氧化碳,綠色環(huán)保

C.煤油屬于純凈物.主要成分是烴

D.火箭裝載的燃料越多,說明其動力越大

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【題目】某學(xué)習(xí)小組探究溴乙烷的消去反應(yīng)并驗(yàn)證產(chǎn)物。

實(shí)驗(yàn)過程:組裝如圖1所示裝置,檢查裝置氣密性,向燒瓶中注入10mL溴乙烷和15mL飽和氫氧化鈉乙醇溶液,微熱,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。一段時間后,觀察到酸性KMnO4溶液顏色褪去。

1請寫出溴乙烷的消去反應(yīng)的化學(xué)方程式:

2甲同學(xué)認(rèn)為酸性KMnO4溶液顏色褪去說明溴乙烷發(fā)生了消去反應(yīng),生成了乙烯;而乙同學(xué)卻認(rèn)為甲同學(xué)的說法不嚴(yán)謹(jǐn),請說明原因: 。

3丙同學(xué)認(rèn)為只要對實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),即可避免對乙烯氣體檢驗(yàn)的干擾,改進(jìn)方法: 。

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置后,再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn),卻又發(fā)現(xiàn)小試管中溶液顏色褪色不明顯。該小組再次查閱資料,對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。

資料一:溴乙烷于55℃時,在飽和氫氧化鈉的乙醇溶液中發(fā)生取代反應(yīng)的產(chǎn)物的百分比為99%,而消去反應(yīng)產(chǎn)物僅為1%。

資料二:溴乙烷發(fā)生消去反應(yīng)比較適宜的反應(yīng)溫度為90℃~110℃,在該范圍,溫度越高,產(chǎn)生乙烯的速率越快。

資料三:溴乙烷的沸點(diǎn):382℃。

4結(jié)合資料一、二可知,丙同學(xué)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置后,溶液顏色褪色不明顯的原因可能是 ,此時發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

5結(jié)合資料二、三,你認(rèn)為還應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)裝置中增加的兩種儀器是

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【題目】下列關(guān)于元素周期表的說法不正確的是

A. 元素周期表有7個橫行,每一橫行是一周期

B. 元素周期表有18個縱行,每一縱行是一族

C. IIA族元素全部是金屬元素

D. VIIA族元素全部是非金屬元素

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【題目】我國科技創(chuàng)新成果斐然,下列成果中獲得諾貝爾獎的是

A徐光憲建立稀土串級萃取理論

B屠呦呦發(fā)現(xiàn)抗瘧新藥青蒿素

C閔恩澤研發(fā)重油裂解催化劑

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【題目】電鍍廢水中常含有NaCN,工業(yè)上規(guī)定其含量低于0.5 mg/L才可排放,對NaCN超標(biāo)的廢水可用兩段氧化法處理:

己知:HCN的酸性比碳酸的酸性弱,有劇毒;HCN、HOCN中N元素的化合價相同。

請回答下列問題:

(1)第一次氧化時,溶液的pH應(yīng)調(diào)節(jié)為______(填酸性、堿性中性);原因是___________。反應(yīng)中,欲使1 mol NaCN變?yōu)镹aOCN,則需要氧化劑NaClO至少為________mol。

(2)寫出第二次氧化時發(fā)生反應(yīng)的離子方程式:_____________________。反應(yīng)中被氧化的元素是__________。

(3)處理10 m3含NaCN 10.3 mg/L的廢水,實(shí)際至少需NaClO__________g(實(shí)際用量應(yīng)為理論值的4倍),才能使廢水中NaCN含量達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

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【題目】下列說法正確的是

A需要加熱方能發(fā)生的反應(yīng)一定是吸熱反應(yīng)

B放熱反應(yīng)在常溫下一定很容易發(fā)生

C反應(yīng)是放熱還是吸熱,必須看反應(yīng)物和生成物所具有的總能量的相對大小

D化學(xué)反應(yīng)只生成新物質(zhì),沒有能量的變化

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【題目】將磷肥生產(chǎn)中形成的副產(chǎn)物石膏(CaSO4·2H2O轉(zhuǎn)化為硫酸鉀肥料和氯化鈣水合物儲熱材料,無論從經(jīng)濟(jì)效益、資源綜合利用還是從環(huán)境保護(hù)角度看都具有重要意義。以下在石膏轉(zhuǎn)化為硫酸鉀和氯化鈣的工藝流程示意圖。

(1本工藝中所用的原料除CaSO4·2H2O外,還需要____________等原料。

(2寫出石膏懸濁液中加入碳酸銨溶液后發(fā)生反應(yīng)的離子方程式:__________________。

(3過濾Ⅰ操作所得濾液是(NH42SO4溶液。檢驗(yàn)濾液中含有CO32—的方法是:_______________。

(4氯化鈣結(jié)晶水合物(CaCl2·6H2O是目前常用的無機(jī)儲熱材料,選擇的依據(jù)是________。

a.熔點(diǎn)較低(29 ℃熔化b.能導(dǎo)電 c.易溶于水 d.無毒

(5上述工藝流程中體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的是_________________________。

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