下列有關(guān)油脂的敘述中,錯誤的是(  )
A、油脂分子結(jié)構(gòu)中三個烴基一定相同
B、可以用純堿溶液去除油污
C、可以用純堿區(qū)別植物油和柴油
D、工業(yè)上可用油脂制造高級脂肪酸
考點(diǎn):油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
分析:A.油脂分子結(jié)構(gòu)中三個烴基可以不同;
B.油脂屬于酯,在堿性條件下能水解;
C.油脂在堿性條件下能水解;
D.油脂是高級脂肪酸甘油酯.
解答: 解:A.油脂分子結(jié)構(gòu)中三個烴基可以不同,如混甘油酯,故A錯誤;
B.碳酸鈉水解呈堿性,油脂在堿性條件下能水解,故B正確;
C.油脂在堿性條件下能水解,柴油的成分是烴,不能水解,故C正確;
D.油脂是高級脂肪酸甘油酯,在酸性條件下水解生成高級脂肪酸,故D正確.
故選A.
點(diǎn)評:本題考查油脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),難度不大,明確油脂的成分及油脂水解的條件即可答.
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在硬水中滴加少量肥皂水,為什么會有白色沉淀產(chǎn)生?

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下列關(guān)于有機(jī)物說法正確的是( 。
A、乙醇、乙烷和乙酸都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣
B、乙醇具有弱還原性
C、苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色
D、石油分餾可獲得乙酸、苯及其衍生物

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下列鈉的化合物在自然界中不存在的是(  )
A、氧化物B、硫酸鹽
C、氯化物D、碳酸鹽

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有兩個學(xué)生在條件完全相同下測定可逆反應(yīng):A2+3B2?C2的化學(xué)反應(yīng)速率,甲測得VA=0.5mol?(L?min)-1,乙測得VB=1.5mol?(L?min)-1,這些測定結(jié)果(  )
A、都正確B、都錯誤
C、甲對乙錯D、甲錯乙對

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NaHCO3和Na2O2的混合物置于密閉容器中充分加熱后,只有一種氣體產(chǎn)物,排出該氣體產(chǎn)物后冷卻,容器內(nèi)殘留的固體物質(zhì)中肯定有的是(  )
A、Na2O2、Na2CO3
B、Na2CO3、NaHCO3
C、Na2CO3、NaOH
D、Na2CO3、Na2O2、NaOH

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化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中具有極其重要的作用.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述正確的有(  )
A、燃著的酒精燈不慎碰翻失火,應(yīng)立即用濕布蓋滅
B、10mL量筒和滴定管的精確度是相同的,都可讀到0.1 mL以下
C、測量溶液的pH時,pH試紙不能用水潤濕,而在檢驗(yàn)氣體時則要用水先潤濕
D、硝酸銀溶液應(yīng)當(dāng)用棕色廣口瓶盛裝
E、長頸漏斗在用于制氣體時要插入液面以下
F、不慎將濃堿溶液沾到皮膚上,要立即用大量水沖洗,然后涂上硼酸溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

同主族元素形成的同類型的化合物,往往其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相似.下列對化合物碘化磷(PH 4 I)的敘述錯誤的是( 。
A、它是一種離子化合物
B、這種化合物加熱時,可能產(chǎn)生有色氣體
C、這種化合物的電子式為 
D、這種化合物能跟燒堿發(fā)生反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

氯化鈉溶于水形成溶液,如果氯化鈉分散在汽油中,形成的分散系是( 。
A、溶液B、膠體
C、懸濁液D、乳濁液

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