下列說法正確的是（　　）
A、蛋白質(zhì)、纖維素、油脂、PVC、淀粉都是高分子化合物
B、油脂的皂化和硬化都是取代反應
C、飽和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白質(zhì)的鹽析
D、紅外光譜儀、核磁共振儀、質(zhì)譜儀可用于有機化合物結(jié)構(gòu)的分析
考點：有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),有機物實驗式和分子式的確定,油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點
專題：有機化學基礎(chǔ)
分析：A．相對分子質(zhì)量在10000以上的有機化合物為高分子化合物；
B．油脂的硬化屬于加成反應；
C．硫酸銅是重金屬鹽；
D．紅外光譜儀用于測定有機物的官能團；核磁共振儀用于測定有機物分子中氫原子的種類和數(shù)目；質(zhì)譜法用于測定有機物的相對分子質(zhì)量．
解答： 解：A．油脂相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．皂化反應屬于取代反應，油脂的硬化屬于加成反應，故B錯誤；
C．硫酸銅是重金屬鹽，蛋白質(zhì)遇硫酸銅發(fā)生變性，故C錯誤；
D．紅外光譜儀用于測定有機物的官能團；核磁共振儀用于測定有機物分子中氫原子的種類和數(shù)目；質(zhì)譜法用于測定有機物的相對分子質(zhì)量；所以紅外光譜儀、核磁共振儀、質(zhì)譜儀都可用于有機化合物結(jié)構(gòu)的分析，故D正確．
故選D．
點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，難度較小，旨在考查學生對基礎(chǔ)知識的識記，注意基礎(chǔ)知識的積累掌握．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)，下列對0.3mol?L-1 K2SO4溶液的正確說法是（　�。�
A、1L溶液里含0.3NA個K+離子
B、1L溶液里含K+離子和SO42ˉ離子總數(shù)為0.6NA
C、2L 溶液中K+離子濃度為0.6mol?L-1
D、可與1mol?L-1的BaCl2溶液完全反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　　）
A、SiO2制成的玻璃纖維，由于導電能力強而被用于制造通訊光纜
B、明礬在水中生成的Al（OH）3膠體有吸附性，因此常用明礬對水進行凈化和消毒
C、玻璃是氧化物，成分可表示為Na2O?CaO?6SiO2
D、生理鹽水、葡萄糖注射液都不能產(chǎn)生丁達爾效應現(xiàn)象，不屬于膠體

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科目：高中化學 來源： 題型：

向盛有硫酸銅水溶液的試管里滴加氨水，首先形成難溶物，繼續(xù)滴加氨水，難溶物溶解，得到深藍色的透明溶液，下列對此現(xiàn)象的說法正確的是（　　）
A、開始滴加氨水時形成的難溶物為Cu（OH）2
B、沉淀溶解后，將生成深藍色的配合離子[Cu（NH3）4]2+，配位數(shù)為2
C、反應后溶液中不存在任何沉淀，所以反應前后Cu2+的濃度不變
D、在[Cu（NH3）4]2+中，Cu2+給出孤電子對，NH3提供空軌道

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科目：高中化學 來源： 題型：

對相同狀況下的NO和N2兩種氣體，下列說法中不正確的是（　�。�
A、若質(zhì)量相等，則分子數(shù)相等
B、若原子數(shù)相等，則分子數(shù)相等
C、若分子數(shù)相等，則體積相等
D、若體積相等，則原子數(shù)相等

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列離子方程式書寫正確的是（　�。�
A、向NaAlO2溶液中通入過量CO2制Al（OH）3：2AlO2-+CO2+3H2O=2Al（OH）3↓+CO32-
B、向Fe（NO3）3溶液中加入過量的HI溶液：2NO3-+8H++6I-=3I2+2NO↑+4H2O
C、用硫酸酸化的淀粉碘化鉀溶液在空氣中變藍：4I-+O2+4H+=2I2+2H2O
D、向NH4Al（SO4）2溶液中滴加Ba（OH）2恰好使SO42-反應完全：2Ba2++4OH-+Al3++2SO42-=2BaSO4↓+AlO2-

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科目：高中化學 來源： 題型：

若1mol有機物A在稀H2SO4作用下水解成2mol B，下列物質(zhì)中符合題意的物質(zhì)A可能是（　　）
①蔗糖  ②麥芽糖  ③葡萄糖 ④淀粉  ⑤ ⑥ ⑦ ⑧
A、①②③B、④⑤⑧
C、②⑥⑧D、①⑤⑦

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科目：高中化學 來源： 題型：

為鑒別乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，選用一種試劑，可為下列中的（　�。�
A、鈉B、硝酸
C、碘D、新制氫氧化銅

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科目：高中化學 來源： 題型：

Ⅰ．如圖表示各物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系（部分產(chǎn)物略去）．已知D、E、Z是中學化學常見單質(zhì)，其他都是化合物．Z、Y是氯堿工業(yè)產(chǎn)品．D元素的原子最外層電子數(shù)與電子層數(shù)相等，且D的硫酸鹽可作凈水劑．E為日常生活中應用最廣泛的金屬．除反應①外，其他反應均在水溶液中進行．請回答下列問題：

（1）A晶體的熔點282℃、沸點315℃，加熱至100℃左右會升華，易溶于水，也易溶于乙醚、丙酮等有機溶劑則A晶體屬于
 
晶體，升華時克服的作用力類型是
 
．
（2）寫出反應①的化學方程式：
 
．寫出反應③的離子方程式：
 
；若將C溶于稀硝酸中，試寫出其化學反應方程式
 
．
Ⅱ．短周期元素X、Y、Z、T、W的原子序數(shù)依次增大，X原子的最外層電子數(shù)是其內(nèi)層電子總數(shù)的3倍，Y原子的最外層只有2個電子，T單質(zhì)可制成半導體材料，W與X屬于同一主族．
（1）X、Y、Z的簡單離子半徑由大到小的順序是
 
（填寫離子符號）．
（2）T、W的氣態(tài)氫化物中較穩(wěn)定的是
 
（填化學式）．
（3）Y17Z12是一種潛在的貯氫材料，在Ar的保護下，將Y、Z的單質(zhì)在一定溫度下熔煉可制得該材料．該貯氫材料在一定條件下完全吸氫的反應的化學方程式為：
Y17Z12+17H2=17YH2+12Z．生成的混合物（用M表示）在一定條件下可釋放出H2．
①熔煉制備該材料時通入Ar的目的是
 

②在足量的6.0mol/L的鹽酸中，M能完全釋放出H2．36.6gY17Z12完全吸氫后得到的混合物M與足量上述鹽酸完全反應，釋放出的H2在標準狀況下的體積為
 
 L．

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