Question

11．迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)如圖．下列敘述正確的是（　�。�

• A． 迷迭香酸可以發(fā)生水解反應(yīng)、取代反應(yīng)和酯化反應(yīng)
• B． 1mol迷迭香酸最多能和8mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
• C． 1mol迷迭香酸與NaOH的水溶液完全反應(yīng)時最多消耗5molNaOH
• D． 迷迭香酸屬于芳香烴

Answer 1

分析 該有機物由C、H、O三種元素組成，迷迭香酸分子中含酚羥基、羧基、酯基、碳碳雙鍵，結(jié)合酚、羧酸、酯、烯烴的性質(zhì)來解答．

解答 解：A．該物質(zhì)中含有酚羥基，所有苯環(huán)上的氫原子能與溴發(fā)生取代反應(yīng)；因含有羧基，所以能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)；因含有酯基，所以能發(fā)生水解反應(yīng)，故A正確；
B．該分子中含有苯環(huán)、碳碳雙鍵，所以在一定條件下能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，1mol迷迭香酸含有2mol苯環(huán)，2mol苯環(huán)需要6mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，1mol迷迭香酸含有1mol碳碳雙鍵，1mol碳碳雙鍵需要1mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，所以最多能和7mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故B錯誤；
C.1mol迷迭香酸含有4mol酚羥基、1mol羧基、1mol酯基，4mol酚羥基需要4mol氫氧化鈉與其反應(yīng)，1mol羧基需要1mol氫氧化鈉與其反應(yīng)，1mol酯基需要1mol氫氧化鈉與其反應(yīng)，所以1mol迷迭香酸最多能和含6molNaOH的水溶液完全反應(yīng)，故C錯誤；
D．有機物中只含碳氫兩種元素的化合物稱烴，迷迭香酸分子中含有氧元素，所以迷迭香酸不屬于芳香烴，為烴的含氧衍生物，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酚、羧酸、酯、烯烴等有機物性質(zhì)的考查，題目難度中等．