【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法不正確的是（ ）

A.蛋白質(zhì)水解是由高分子生成小分子的過程

B.蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體.

C.食品中的抗氧化劑對人體無害且均具有氧化性

D.淀粉可用于生產(chǎn)葡萄糖和酒精

【答案】C

【解析】

A．蛋白質(zhì)水解最終生成氨基酸，是由高分子生成小分子的過程，故A正確；

B．蔗糖和麥芽糖分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，故B正確；

C．食品中的抗氧化劑對人體無害且均具有還原性，故C錯誤；

D．淀粉是重要的食品工業(yè)原料，可用于生產(chǎn)葡萄糖和酒精，故D正確；

故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】合金是當(dāng)前廣泛應(yīng)用的材料,請寫出建筑材料中常用的一種用來封陽臺和做門窗的合金材料_____________。自行車輪胎的材料是__________，請比較自行車在干燥環(huán)境和潮濕環(huán)境生銹的相對程度______________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用Pauling的雜化軌道理論解釋甲烷分子的四面體結(jié)構(gòu)，下列說法不正確的是（ ）

A.C原子的四個雜化軌道的能量一樣

B.C原子的sp3雜化軌道之間夾角一樣

C.C原子的4個價電子分別占據(jù)4個sp3雜化軌道

D.C原子有1個sp3雜化軌道由孤對電子占據(jù)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】課外學(xué)習(xí)小組為檢驗溶液中是否含有常見的四種無機離子，進行了如圖所示的實驗操作．其中檢驗過程中產(chǎn)生的氣體能使紅色石蕊試紙變藍．由該實驗?zāi)軌虻玫降恼_結(jié)論是（ ）
A.原溶液中一定含有SO42﹣離子
B.原溶液中一定含有NH4+離子
C.原溶液中一定含有Cl﹣離子
D.原溶液中一定含有Fe3+離子

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】12mL濃度為0.1mol/L的Na2SO3溶液恰好與15mL濃度為0.02mol/L的HClO4溶液完全反應(yīng)。已知Na2SO3被HClO4氧化為Na2SO4，則元素Cl在還原產(chǎn)物中的化合價為

A. -1價 B. +1價 C. +3價 D. +5價

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的檢驗，分離和提純方法，不正確的是（ ）

A. 用分液漏斗分離CCl4與水 B. 用AgNO3溶液檢驗氯化鈉中的Cl-

C. 用濃硫酸干燥CO2 D. 用蒸餾水區(qū)別酒精與苯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）寫出CH3CH=CHCH3這種烯烴的順、反異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：________、__________。

（2）有下列五種烴：① ② ③乙烷 ④正戊烷 ⑤ ⑥ ，其中② ③ ④ ⑤四種物質(zhì)按它們的沸點由高到低的順序排列正確的是______________（填序號），等質(zhì)量的①③⑥三種物質(zhì)，完全燃燒時消耗O2的物質(zhì)的量由多到少的順序為_________。

（3）某芳香烴的分子式為C8H10，它可能有的同分異構(gòu)體共 ____________________種，其中_________________________（結(jié)構(gòu)簡式）在苯環(huán)上的一溴代物只有兩種

（4）有機物M分子式為C4H8O3，同溫同壓下，等質(zhì)量的M分別與足量的金屬鈉、NaHCO3溶液反應(yīng)，可得到等量的氣體；在濃硫酸存在下，M還能生成一種分子式為C4H6O2的五元環(huán)狀化合物N。根據(jù)上述性質(zhì)，確定C4H8O3的結(jié)構(gòu)簡式為________________，寫出M→N對應(yīng)的化學(xué)方程式__________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一定溫度下，CO和水蒸氣分別為1 mol、3 mol，在密閉容器中發(fā)生反應(yīng)CO＋H2O(g)CO2＋H2，達平衡后測得CO2為0.75 mol，再通入6 mol水蒸氣，達到新的平衡后，CO2和H2的物質(zhì)的量之和可能為

A. 1.2 mol B. 1.8 mol C. 2.5 mol D. 1.5mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(1)如下圖是常見儀器的部分結(jié)構(gòu)。

(1)寫出儀器名稱A___________，B_________，C__________，D__________。

(2)使用前需檢查是否漏水的儀器有__________。

(3)某學(xué)生用0.100 mol·L－1的KOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定未知濃度的鹽酸，其操作可分為如下幾步：

A．移取20.00 mL待測鹽酸溶液注入潔凈的錐形瓶，并加入2～3滴酚酞；

B．用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤洗滴定管2～3次；

C．把盛有標(biāo)準(zhǔn)溶液的堿式滴定管固定好，調(diào)節(jié)滴定管使尖嘴處充滿溶液；

D．取標(biāo)準(zhǔn)KOH溶液注入堿式滴定管至0刻度以上 2～3 cm；

E．調(diào)節(jié)液面至0或0以下刻度，記下讀數(shù)；

F．把錐形瓶放在滴定管的下面，用標(biāo)準(zhǔn)KOH溶液滴定至終點并記下滴定管液面的刻度。

就此實驗完成填空：

①正確操作步驟的順序是__________________________(用字母序號填寫)。

②上述B步驟操作的目的是____________________________________________。

③上述A步驟操作之前，若先用待測溶液潤洗錐形瓶，則滴定結(jié)果_______(填“偏高”、“偏低”或“不變”)。

④判斷到達滴定終點的實驗現(xiàn)象是____________________________。

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