10．紅葡萄酒密封時間越長，則香味越濃郁，其原因是久置的葡萄酒中，與原來相比含有更多的（　�。�
A．（C6H10O5）nB．CH3CH2OHC．CH3COOHD．CH3COOC2H5

分析 紅葡萄酒密封儲存時間越長，質(zhì)量越好，其原因是儲存過程中乙醇被氧化生成乙酸，乙酸與乙醇反應(yīng)生成了有香味的酯．

解答 解：紅葡萄酒中含有乙醇，乙醇不斷氧化最終生成了酸，乙醇能與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)生成了乙酸乙酯，
故選D．

點評 本題主要考查了乙醇的性質(zhì)，為高頻考點，側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查，抓住醇氧化成醛，醛氧化成酸，醇能與酸反應(yīng)生成酯是解題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．按電子排布，可把周期表里的元素劃分成5個區(qū)，區(qū)的名稱來自按構(gòu)造原理最后填入電子的能級符號，5個區(qū)分別為s區(qū)、d區(qū)、p區(qū)、ds區(qū)和f區(qū)．電子構(gòu)型為[Xe]4f145d76s2的元素位于周期表中的哪個區(qū)（　�。�
A．s區(qū)B．d區(qū)C．f區(qū)D．ds區(qū)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．有A、B、C、D、E五種短周期元素，其元素特征信息如下表：
元素編號元素特征信息
A其單質(zhì)是密度最小的物質(zhì)
B陰離子帶兩個單位負電荷，單質(zhì)是空氣的主要成分之一
C其陽離子與B的陰離子有相同的電子層結(jié)構(gòu)，
且與B可以形成兩種離子化合物
D其氫氧化物和氧化物都有兩性，與C同周期
E與C同周期，原子半徑在該周期最小
（1）寫出下列元素的名稱：B氧，E氯；
（2）實驗測得DE3在熔融狀態(tài)下不導(dǎo)電，則DE3中含有的化學(xué)鍵類型為共價鍵；
（3）E單質(zhì)與C的最高價氧化物對應(yīng)水化物的水溶液反應(yīng)的離子方程式：Cl2+2OH-=Cl-+ClO-+H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．A、B、D、E、F為短周期元素，非金屬元素A最外層電子數(shù)與其周期數(shù)相同，B的最外層電子數(shù)是其所在周期數(shù)的2倍．B 在D中充分燃燒能生成其最高價化合物BD2．E+與D2-具有相同的電子數(shù)．A在F中燃燒，產(chǎn)物溶于水得到一種強酸．回答下列問題：
（1）A在周期表中的位置是第一周期ⅠA族，
（2）由這些元素組成的物質(zhì)，其組成和結(jié)構(gòu)信息如表：
物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)信息
a含有A的二元離子化合物
b含有非極性共價鍵的二元離子化合物，且原子數(shù)之比為1：1
c化學(xué)組成為BDF2
a的化學(xué)式為NaH；
b的化學(xué)式為Na2O2和Na2C2（寫一種即可）；
c的電子式為．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．在一個密閉容器中，盛有N2和H2，它們的起始濃度分別是1.8mol•L-1和5.4mol•L-1，在一定的條件下發(fā)生反應(yīng)N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）．10min后測得N2的濃度是0.8mol•L-1，則在這10min內(nèi)NH3的平均反應(yīng)速率是（　　）
A．0.1mol•L-1•min-1B．0.6mol•L-1•min-1
C．0.3mol•L-1•min-1D．0.2mol•L-1•min-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列氣態(tài)氫化物最不穩(wěn)定的是（　�。�
A．SiH4B．PH3C．H2SD．HF

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．常溫下，在一定體積某濃度的BaCl2溶液中，逐滴加入pH=1的稀硫酸至溶液中的Ba2+恰好完全沉淀時，測得溶液pH=2．若忽略兩溶液混合時的體積變化，則加入稀硫酸的體積與原BaCl2溶液的體積比是（　�。�
A．10：1B．1：10C．9：1D．1：9

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．已知磷酸分子中的三個氫原子都可以跟重水分子（D2O）中的D原子發(fā)生氫交換．又知次磷酸（H3PO2）也可跟D2O進行氫交換，但次磷酸鈉（NaH2PO2）卻不再能跟D2O發(fā)生氫交換．由此可推斷出H3PO2的分子結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．下列物質(zhì)屬于純凈物的是（　�。�
A．醫(yī)用酒精B．蒸餾水C．漂白粉D．空氣

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