下列有關糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法正確的是（ ）

A．向雞蛋清溶液中，加入飽和（NH4）2SO4溶液，有白色沉淀產(chǎn)生，說明蛋白質(zhì)發(fā)生了變性

B． 棉花、紙、醋酸纖維的主要成分都是纖維素

C．淀粉、牛油、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物

D．油脂里飽和烴基的相對含量越大，油脂的熔點越高

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2015-2016學年陜西省高一5月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

已知反應A（g）＋3B（g）===2C（g）＋D（g）在某段時間內(nèi)以A的濃度變化表示的化學反應速率為

1 mol·L－1·min－1，則此段時間內(nèi)以C的濃度變化表示的化學反應速率為（ ）

A．0.5 mol·L－1·min－1

B．1 mol·L－1·min－1

C．2 mol·L－1·min－1

D．3 mol·L－1·min－1

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年重慶市高一下第二階段考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在2A（g）＋B（s）3C（g）＋5D（g）反應中，表示該反應速率最快的是（ ）

A．v（A）=0．5 mol/（L·s）

B．v（B）=0．3 mol/（L·s）

C．v（C）=1．8 mol / （L·min）

D．v（D）=1 mol/（L·s）

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年重慶市高二下第二階段考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

天然維生素P（結(jié)構(gòu)如右圖，分子結(jié)構(gòu)中R為飽和烴基）存在于槐樹花蕾中，它是一種營養(yǎng)增補劑，關于維生素P的敘述正確的是（ ）

A．可與溴水反應，且1 mol該物質(zhì)與足量溴水反應消耗6 mol Br2

B．可與NaOH溶液反應，1 mol該物質(zhì)可與5 mol NaOH反應

C．一定條件下1 mol該物質(zhì)可與H2加成，耗H2最大量為6 mol

D．維生素P能發(fā)生水解反應

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年重慶市高二下第二階段考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

進行一氯取代反應后，只能生成三種沸點不同的產(chǎn)物的烷烴是（ ）

A．（CH3）2CHCH2CH2CH3

B．（CH3CH2）2CHCH3

C．（CH3）2CHCH（CH3）2

D．（CH3）3CCH2CH3

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年山西省協(xié)作體高二下學期第一次聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：實驗題

目前，鐵是使用最廣泛的金屬之一，已知在高溫下，F(xiàn)e與水蒸氣可發(fā)生反應。

應用下列裝置，在硬質(zhì)玻璃管中放入還原鐵粉和石棉絨的混合物，加熱，并通入水蒸氣，就可以完成高溫下“Fe與水蒸氣的反應實驗”。

請回答下列的問題。

（1）鐵在周期表中的位置是_______

（2）請寫出該反應的化學方程式： ；

（3）曾利用鋁和鐵的氧化物反應原理來焊接鋼軌，該反應的化學方程式為

（4）現(xiàn)有鐵和鉑組成的合金共a mol，其中Pt的物質(zhì)的量分數(shù)為x，研成粉末狀后全部投入含bmol HNO3的稀溶液中，使其充分反應，且HNO3的還原產(chǎn)物只有NO。試回答下列問題：

①隨HNO3用量的增加，溶液中的金屬離子和殘留固體的成分依次有四種情況，請用粒子符號填寫下表空白：

①

②

③

④

溶液中的金屬離子

Fe2+

殘留固體成分

Fe、Pt

Pt

Pt

②當x=0.5 ，且溶液中Fe3+與Fe2+和物質(zhì)的量相等，在標準狀況下共產(chǎn)生112mLNO。

則a = ，b = ，

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年山西省協(xié)作體高二下學期第一次聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

X、Y均為元素周期表中前20號元素，其簡單離子的電子層結(jié)構(gòu)相同，下列說法正確的是（ ）

A. 由mXa+與nYb-,得m+a=n－b

B. X2－的還原性一定大于Y－

C. X,Y一定不是同周期元素

D. 若X的原子半徑大于Y,則氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性HmX一定大于HnY

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年山東省高一下學科競賽化學試卷（解析版） 題型：選擇題

海洋約占地球表面積的71%，對其進行開發(fā)利用的部分流程如下圖所示。下列說法不正確的是（ ）

A．可用BaCl2溶液除去粗鹽中的SO42-

B．從苦鹵中提取Br2反應的離子方程式為2Br－＋Cl2===2Cl－＋Br2

C．試劑1可以選用石灰乳

D．工業(yè)上電解熔融Mg(OH)2冶煉金屬鎂

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省高一下十一次聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列過程中，共價鍵被破壞的是

A、碘升華 B、干冰汽化 C、NaOH熔化 D、HCl溶于水

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