Question

廚房中的化學(xué)知識(shí)很多，下面是有關(guān)廚房中的常見操作或常見現(xiàn)象，其中不屬于氧化還原反應(yīng)的是

A．燒菜用過的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡

B．用煤氣灶燃燒沼氣(主要成分為甲烷)為炒菜提供熱量

C．豆?jié){久置變質(zhì)腐敗

D．用食醋除去保溫瓶膽內(nèi)的水垢

Answer 1

D

【解析】

試題分析：鐵鍋出現(xiàn)紅棕色斑跡是因?yàn)殍F和空氣中的氧氣發(fā)生了反應(yīng)，是氧化還原反應(yīng)，沼氣燃燒是氧化還原反應(yīng)，所有的燃燒都是氧化還原反應(yīng)反應(yīng)，豆?jié){久置變質(zhì)腐敗是因?yàn)槎垢�被空氣中的氧氣氧化了，也是氧化還原反應(yīng)，食醋與水垢反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng)，不屬于氧化還原反應(yīng)，選D。

考點(diǎn)：生活中的化學(xué)現(xiàn)象和氧化還原反應(yīng)的關(guān)系。